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この口コミは、ぱんぷきん49975さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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1回
テイクアウトの点数：4.5
2023/11 訪問
テイクアウト4.5
12年ぶりの訪問で美味しさを再発見
2023/11/15 更新
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アントワネット@520円（税込み）、タルト・タタン@550円を注文。
アントワネットはムース、ライチジュレ、バヴァロワの柔らかさが近くて、食感の統一感が良かったです。またエディブルフラワーがあしらわれ、バヴァロワにはローズリキュールが使用されていて、フレーバーティーを飲んだ時のような後味を感じ取ることができます。
洋菓子特有の重すぎる甘さを果物で中和する好きなタイプのケーキでした。
タルト・タタンは底に敷かれた生地がパリッパリ。
キャラメルが焦げるギリギリまで火を通したらしく、やや焦げる寸前の風味を感じ取ってしまいましたが、紅玉の酸味も活きた美味しい一品でした。
パイ生地部分だけでもクオリティの高さを証明してくれます。
昔訪問した際のレシートが残っていたのですが、実に12年ぶりの訪問でした。
当時は子供だったし、ほかのケーキ屋との比較もできなかったため、こちらの味や手間の価値が分からなかったのですが、今食べたら味のみの評価だとベスト3に入れたいくらいの満足度でした。
ちなみにその当時はアントワネットが350円。
現在は平均価格500円越えとお高めのケーキ屋になりましたが、それでも一度食べてみる価値はあるお店だと思います。