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金沢で美味しいランチ寿司が食べたい。
行きたいお店はランチはやっていない、夜だけ。
何処に行こうか、後悔はしたくない、そして払える範囲内にしたいと、考えた結果こちらのお店にしました。
結果、大正解。とても美味しいお寿司でした。
写真には撮ってないですが巻物も結構種類があり、
コストパフォーマンスも良いです。
まずはお土地柄ネタは新鮮、地のものも出してくれます。
このの時期に蟹？この時期こちらでは旬なのだそうです。
これが甘かった。
カツオ、私そんなに好きでもないのだけれど、あらこちらも美味しい。
イカも良かったですねー、炙り良いです。
美味しい、うーんどれもこれも美味しい、やっぱり金澤最後の食は寿司にして大正解。
写真にはない巻物も全て海苔が違う、その海苔の風味も確かめながら食べる、とても趣向が良いです。
ガリも美味しかった。
カウンターだけの小さなお店、それを一人で大将が切り盛りしています。
大将はお話好きでカウンターの中が一体となる感じでした、とてもアットホームな方で居心地もとても良いですが
けしてお安いお値段ではないけれど、満足するお店です。また行きたいお店でした。