「うどん」で検索しました。
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人気店で激混みとの情報で朝イチ狙い。 開店前15分前に伺って私の前に2名。 開店直前には20名ほどの行列。早起きして 良かった。 頂いたのは一番人気の釜バター(小)。 麺がもちもちで若干太めなので朝イチの お腹には丁度良い量でした。 専用のお出汁をかけていただきますが いやー美味しい。さすが一番人気。 麺自体が美味しく、そもそも料理の 佇まいが美しい。 また、機会を作って伺いたいと思います。 ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
1回
朝食で伺いました。 さか枝さんの本店には何度も訪問していたので 今回も伺おうと計画してました。 数年ぶりに香川県に来たのですがホテルの近くに さか枝さんの支店ができてるとお聞きしたので お邪魔しました。 朝7:00オープンの少し前に着いたのですが既に 10名ほど並んでいらっしゃいました。 頂いたのは、かけうどん1玉。 他のお客様は、あつあつ、ひやあつ等のコール をされてましたので、麺、お出汁の温度は選べる ようですね。(本店ではやってなかったのですが 本店でも出来るのかな) 肝心のお味ですが、相変わらずシンプルで ほっとする味です。 あっという間に完食。美味しかったです。 機会があればまた必ず来ます。 次回はぜひ本店に伺おうと思います。 ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
出張で四国へ。 うどん屋さん巡りでこちらへ。 週末だったので混む時間を避けて早めに 伺いました。 頂いたのは、温かい讃岐もち豚のうどん。 讃岐うどんの肉うどんは牛肉が多いのですが こちらは豚肉です。 麺が平打ちで独特のもちもち食感。 クセのないあっさりしたお出汁でお肉も 美味しくいただきました。 ご馳走様でした。
2024/04訪問
1回
四国うどん巡りでここは外せないのですが 週末の行列が厳しすぎて足が遠のいてました。 今回は意を決して訪問。お昼前でしたが 案の定大行列。 地元の方に聞いたら今日は特に混んでるとのこと。 とはいえ回転は早くて40分でありつけました。 かけうどんとお揚げをお願いしました。 麺も出汁もやっぱり美味しい。 300円でこんなに満足できるのが この店のいいところ。 また、来ます。 ご馳走様でした。