この口コミは、セブ島のスキレットさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味5.0
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| 雰囲気5.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
新進気鋭の寿司屋がここに！
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2022/12/25 更新
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ここは、本当に正直教えたくないです。誰にも。混んだら嫌だから。それくらい美味しい。
若くして先代が先立ってしまい三代目となった大将が素晴らしいお寿司を食べさせてくれます。
お任せで出てくるつまみの数々がまず格別。全部美味しいけど、こだわりは蟹。必ずあります。これがめちゃくちゃ美味い。
あとは今回のベストはしめ鯖。バランスが神がかってる。
日本酒の進んじゃって進んじゃって。相方は後半ベロベロに。でも止まりません。
いつもつまみでかなりお腹いっぱいになってしまってお寿司が5貫くらいしか食べられないのが悔しい。
中トロ、黒ムツ、鯖、アジ、穴子どれも完璧でした。
若い大将は時折店を閉めて他店に勉強に行ったり、とにかく向上心が素晴らしい。いつも新しいことにチャレンジしていて毎回驚かされます。
店構えは50年以上の歴史を感じさせる佇まいですが、中身は新進気鋭の気構えがあります。
辻堂もお寿司屋さんたくさんありますが、個人的にはぶっちぎりでナンバーワンです。
お寿司は握ったそばから口に入れてしまったので写真はないけど、まぁそれだけ魅了されたってことで。