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2020/11訪問
1回
松本市には年に12回ほどは伺っています いつもお店選びに悩むところでしたがこちらはある方の紹介で初めて伺いました!完全予約制なのでフレンチとはいえ旗を出してません 何回もお店の前を通りながらも知らないでいましたー夜のコースはひとつだけ 前菜までに創作フレンチのメニューが二つどれもびっくりする様なメニューです ワクワクしながら待っていますと次々と目の前でシェフが黙々とお料理されてます 松本のフレンチはそこそこ伺いましたがシェフの姿が見えなくて本当に作ってるの?半分疑いたくなるお店もあってのですがこちらは間違いない❣️ お料理の美味しさと一品一品に愛を注がれているのが良くわかるお店です 今回たまたまいらしたテーブルの方々が一眼レフでお料理を撮られていて目の前に並ぶ一番良い部位が全てテーブル側に運ばれて行くのがなんだか残念でした 盛り付けまで見えてしまう分あの一番見栄えの良いところが目の前を通過していく残念さが無ければ星五つでした⭐️ お料理の味も盛り付けも最高なのでおすすめです
2019/09訪問
1回
ディナーでは移転前と今の場所で伺いいつも大満足でしたので今回は初めてのランチで もちろんスパークリングも頂きメインを大好きな鴨肉にし間違い無いお味でした❣️付け合わせのマッシュポテトもキノコも美味しくて丁寧なお仕事とスタッフ皆さんキビキビした動き そつないサービスはいつもトータルで満足しています 松本に行った時はきっとまた伺います 安心して伺えるお店があるので松本行くのが楽しみです 2回目の訪問です!今回も満足でした 松本には毎月来ていますがどのお店もお客様重視ではなく店が一番的な殿様商売のお店が多くて東京とは全く違う接客に戸惑っていましたがこちらは丁寧です!お料理もシェフたちの厨房はカウンターの先に見えるし何より美味しい❣️味と接客そして値段と全てコスパに満足です!来月はお店が移転との事で必ず伺います❣️
2018/10訪問
2回
予約して伺いました 大将にカウンター席を勧められ目につく松茸や中トロをオーダーしビールで乾杯!雨の中でもカウンターには2組 !大将から今が旬のきのこ鍋を勧められてオーダー 後から来店された方々がオーダーしたアスパラもお願いしビールから熱燗と蛸の唐揚げやら大きな貝をいただきながら松茸フライをウスターソースで!会計は一人8000強‼️ちょい高いねと言いながら楽しい時間は過ぎました!ご馳走さまです 旬の食材を味わえます
2017/10訪問
2回
上高地に初めて伺いました。夜はシャンパン白ワイン赤ワイン付きのコースで思った以上に丁寧なお料理でスタッフも若くテキパキされていて満足でした