13回
2024/04 訪問
久しぶりです。
2024/04/28 更新
2019/04 訪問
平成最後の贅沢
大型連休の三日目、平成最後の贅沢と
令和に向けての縁起担ぎを兼ねて
和らくさんで食事をすることにしました。
まずはビールを飲んでお通しを頂きました。
いつもなら造りの盛り合わせと行くところ
ですが今日は平目の造りです。
平目の旨味と元気な身の食感が良いです。
続いて松阪肉のステーキです。
最近は脂っこい肉は苦手になりましたが
松阪肉の脂はしつこくなくバクバク食べれます。
さすが三重県の松阪肉です。
続いて鯛のカブト蒸しです。鯛の旨味が
引き立ってます。蒸し汁も全て頂きました。
〆は鮨です。料理長の握る鮨は旨いです。
ごちそうさまでした。
2019/04/30 更新
2019/02 訪問
冬は鰤しゃぶやぁ～
今日は和らくさんで食事をする事になり
料理長が今日は鰤しゃぶがおすすめ
ということで初めて鰤しゃぶを頂きました。
鰤は肉厚で脂が乗ってます。
出汁に葱をたっぷり浮かべておろしポン酢で
頂きました。鰤の旨味と葱と出汁の相性が
良くおろしポン酢が口の中をさっぱりさせて
くれてバクバク食べれます。
しめはうどんと雑炊を頂きました。
ごちそうさまてした。
2019/02/09 更新
2018/09 訪問
本鮪
今日は、一人で食事をすることになり
迷わず和らくさんにお邪魔しました。
おすすめは本鮪です。
赤身、中トロ、大トロどれも熟成具合が良く
美味しです。中でも大トロは桃を食べて
いるような食感で大変美味しです。
続いて牡蠣フライです。
小ぶりですが味が濃厚で揚げたてなので
衣もサクサクです。
そして、白子です。
こちらも濃厚な味で旨いです。
最後は握りです。
自分の大好きな穴子が2貫です。
河豚の握りも肉厚で旨いです。
デザートは黄桃です。
甘くて幸せな気分です。
今日もごちそうさまでした。
2019/01/23 更新
2018/08 訪問
渡り蟹とは・・・
台風の影響で海がしけてた事もあり
あまり魚の種類が無いとの事で
お品書きに渡り蟹があったので今日の
楽しみは渡り蟹です。
小ぶりですが身がギッシリ詰まってます。
味の方は蟹の濃厚な旨味と味噌と内子の甘さが
何とも言えないくらい旨いです。
これが渡り蟹の醍醐味です。
もうじき秋になるので戻り鰹と松茸を
楽しみにしてます。
ごちそうさまでした。
渡り蟹
お造りの盛り合わせ
牛カツ
左から梨、巨峰、桃
2018/08/27 更新
2018/05 訪問
GWにちょっと贅沢しました。
GWということで遠出する予定もなく
和らくさんにお邪魔しました。
いつも通り造りの盛り合わせから頂きました。
魚の味を知り尽くした料理長の出してくれる
お造りはやっぱり一番旨いです。(^-^)
続いてキンキの塩焼きです。
脂がのって旨いです。
続いて渡り蟹と茹でしゃこです。
蟹の旨味が凝縮されて旨いです。
日本酒ともよく合います。
続いて肉の炙りです。ポン酢でと
玉葱スライスでさっぱり頂きました。
良い肉を使っているので柔らかく
肉の旨味が十分味わえる一品です。
続いて天麩羅をおまかせで揚げ頂きました。
今日は板さんの手が空いていたので目の前で
一品づつ揚げてもらったのでアツアツで
最高です。中でも想定外のトロ鉄火の天麩羅が
デザート感覚で食べれて最高に旨かったです。
〆はトロ鉄火と赤出汁の爆弾二個入りです。
そしてデザートはスイカです。甘くてさっぱり
してます。
ちょっと贅沢なGWでした。
ごちそうさまでした。(^_^)
2018/05/05 更新
2018/02 訪問
テーブル席でゆったり食事
今日は、お客さんがピークの時間に入店した
のでカウンター席が埋まってました。
うまいぐあいにテーブル席が空いたので
今日は、テーブル席でゆったり食事です。
まずは、いつも通りお造りの盛り合わせです。
味はブリは甘く程よい脂がのってます。
トロも程よい熟成でこちらは上品な脂の
のり方で旨いです。
しらうおは鮮度も良く生きたまま食べている
様な感じです。
続いて、のどくろの塩焼きです。
小ぶりですが身は肉厚でふっくらしていて
脂ものってます。
続いては天麩羅の盛り合わせです。
車海老がプリプリして旨いです。
〆は握りです。いつもながら穴子はふっくらして
口の中で広がる風味が最高です。
デザートは大きな苺を頂きました。
ごちそうさまでした。
2018/02/25 更新
2017/11 訪問
旨い鮨が食べれます。(^^)
今日は鮨が食べたくなったので
和らくさんにランチを食べに来ました。
やっぱり料理長の握る鮨は旨いです。
写真を見て分かる様に盛り付けも綺麗です。
何といっても店内の和の空間に癒やされます。
今回、私が食べたのは鮨ランチですが
時間にゆとりがある方はミニ会席が
おすすめです。
ごちそうさまでした。(^_^)
2017/11/28 更新
2017/10 訪問
蟹祭りや～
今日は仕事が予定より早く終わったので
和らくさんにおじゃましました。
今日のメインは蟹です。
料理長が最初は蟹刺身で食べてみて下さいとの
ことでわさび醤油で1本頂きました。
味は凄く甘～いではありませんか(^_^)
次は蟹しゃぶと蟹すきです。
蟹も野菜もたっぷり入ってます。
出汁には蟹味噌が入っているので何を
食べても美味しいです。
〆はうどんと雑炊を頂きました。
旨いです。
また日本酒と良く合います。
2回目の〆は特上握り5貫です。
1つめはカワハギの肝のせです。
口の中はカワハギの旨味で一杯です。
二つ目は大トロの握りです。
こちらも鮪の旨味がしっかり味わえます。
三つ目は平目のエンガワです。
甘くて旨いです。
四つ目は牛トロの炙り握りです。
写真アップ用で炙る前の姿も撮らせて頂きました。
味は文句なしジューシーで旨いです。
最後は私が大好きな穴子の握りです。
料理長の出してくれる穴子は日本一です。
最後の最後はデザートで口の中をさっぱりして
本日は終了です。
ごちそうさまでした。(^_-)
鮪の大とろ
カワハギの肝のせ
穴子
炙る前の牛トロ
平目のエンガワ
2017/10/29 更新
2017/08 訪問
2017/08/26 更新
2017/08 訪問
2017/08/26 更新
2017/03 訪問
旨い初鰹を頂きました。
いつもながらお造り盛り合わせから頂きました。
今日は活車海老もあります。
(^^)甘くて美味しいです。
初鰹のたたきはあっさりしていますが旨味がたっぷりです。普通はあっさりしているだけですが料理長が選りすぐってくる鰹は格別です。
飲み物は旨い料理には日本酒が合います。
今日は佐賀県のお酒を頂きました。
続いてキンキの煮付けです。
小ぶりですがキンキの旨味が十分味わえます。
次は牡蠣フライを頂きました。
大きさは一口サイズで食べ易く牡蠣の味が濃厚です。
1回目の〆は特上にぎり九貫です。
料理長が握る鮨は見た目も綺麗で食べると口の中で旨味が倍増します。
飲み物はサッパリと山崎のハイボールにしました。
おつまみ的な空豆の塩茹でで更にハイボールが進みます。
まだお腹も八分目くらいなのでだし巻きを頂きました。注文が入ってから焼いてくれるので熱々です。
二回目の〆はお茶漬けです。
〆にふさわしい一品です。
(^o^)近々お昼のランチも復活するそうで楽しみにしています。
ごちそうさまでした。
あおさ入りのだし巻き玉子
かきフライ
キンキ煮付け
初鰹たたき
干しホタルイカ
筍の天麩羅
白海老の天麩羅
2017/06/01 更新
2016/12 訪問
旬の魚と旨い日本酒が味わえるお店です。
《2016年11月の口コミです。》
11月から店名も変わリニューアルオープン
した
のでさっそくお邪魔しました。
前料理長は名古屋に新しくオープンする店の
準備のため暫くの間お別れです。
名古屋のお店がオープンするのも楽しみに
してます。
お店の水槽にはカワハギ、伊勢海老、河豚が
泳いでます。
先ずはお造りの盛り合わせを頂きました。
改めて言うまでもなくどれも旨いです。
次回はカワハギを食べたいです。
続いて河豚しゃぶを頂きました。
肉厚で河豚の旨味が味わえ贅沢な食べ方です。
引き続きてっちり
です。
骨には河豚の身が沢山ついているので河豚を
堪能できます。
河豚の骨から出汁がよく出ているので野菜も
旨いです。
〆は雑炊です。こちらも河豚の出汁を御飯が
吸っているので美味しいです。
次回も大将の旨い料理を楽しみにしています。
ごちそうさまでした。
特上にぎり七貫
松茸の土瓶蒸し
岩牡蠣
五條の店名は健在です。
お造りの盛り合わせ
てっちり
〆の河豚雑炊
河豚しゃぶ《肉厚です。》
2016/12/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
1年半ぶりに嫁と和らくさんにお邪魔しました。
ここ数年、仕事が忙がしく外食もせず
家飲みですごしていました。
私たちは酒も結構のむので使った金額は高目です。
まずはビールで喉をうるおし旬のお通しをいただき
ました。そしてお造りです。料理長のお造りは
魚の臭みは一切ありません。どちらかと言うと
魚の旨味が香る感じです。
今日は、桑名の蛤をいただきました。
今まで食べた蛤の中では身の大きさと旨味が
最高です。
〆はお鮨です。穴子は身がふわふわだけど
身はしっかりして肉厚です。
デザートの苺も甘くジューシーでした。
ご馳走さまでした。