kana6511さんが投稿したグラン・ヴァニーユ(京都/烏丸御池)の口コミ詳細

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グラン・ヴァニーユ烏丸御池、丸太町(京都市営)、京都市役所前/ケーキ、カフェ

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2020/09 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

全部びっくりするくらい美味しい。
No.1Mila(ミラ)
ラズベリーのジュレにピスタチオのパンナコッタ、フレッシュの桃に桃のジュレ
なんとも言えないマッチ度の高さ、少々杏仁っぽい風味もあり、とにかくめっちゃ美味しい

No.2 Delicieuse(デリシューズ)
濃厚なチョコレート生地にビターチョコレートのクリーム、そしてミルクチョコレートのムース
しっかりとチョコ感があるのに重くなく、どんどん食べたくなる濃さ

Tarts figue(タルトフィグ)
イチジクとクレームジャンディのタルト
一般的なイチジクのタルト

Claire(クレール)
アルザスワインのムースにフランボワーズムースをを合わせ、薔薇の香りを。
ワインの風味が程よく、マスカットがとってもぴったり

Emma(エマ)
マスカルポーネクリーム、バニラクリームにフレーズデボワなど赤いフルーツ
中はフランボワーズのソースが入っていて、甘酸っぱさが本当にちょうどいい。

Sicile(シシリー)
ピスタチをのムースの中にタイベリーのムース
ピスタチオが濃すぎず薄すぎず程よい

2020/09/20 更新

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