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夜の点数：4.0
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2024/03/15 更新
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大阪出張ついでに気になっていた天津カレー炒飯を。
天津飯のような餡はない卵なんですが、ふわとろって生な感じではなく熱は通っているけどふわっとしてる。これは凄い技術なのでは...⁉︎
言ってしまえばふわっとした卵とドライカレーの組み合わせだけど美味しいです。
ちなみに...
天津チャーハン、天津カレーチャーハンとは別に天津飯というメニューもありました。
餡かけなのだろうか？笑