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9月限定スイーツ 秋先取りスイーツのプレート
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シュー・ア・ラ・セゾン
キャラメルとほんのり塩味を利かせた季節のシュークリーム、ルト・ショコラ・フロマージュ
チョコレート入りのベイクドチーズケーキ。濃厚な味わい
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ヴェリーヌ・カフェラッテ、イチジクのマカロン
自家製無花果のコンフィチュールを使用
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赤葡萄のムース
巨峰、ピオーネなど赤色の葡萄ジュースを使って爽やかな味わい
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プリン
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ティラミス
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チョコムース、横はチョコファウンテン
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チョコムース
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マンゴーのムース
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マスカットのムース
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ショートケーキ、夏みかんのタルト、すいか
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モンブラン
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ポテトやハム
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ドラゴンフルーツとパイナップル
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イチヂクのコンポート
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マンゴーのシュークリーム
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クレームブリュレ
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名古屋市昭和区八事のサーウィンストンホテルの中にあります。
私のデザートバイキング巡りの旅の中では、
ここのスイーツと三重県のFUNATSUYAがNo.1です。
みなさんの食べログを拝見して、評価が低いのに驚きました。
私の中では求めていたスイーツバイキングそのもの、完璧なのです。
食べても糖分の影響で太ったり糖尿病の心配などしなくて良いのであれば
毎日でも食べたいです。
20個以上のケーキをいただきました。
最初に出てくる9月限定スイーツ 秋先取りスイーツのプレートは
赤葡萄のムース巨峰、ピオーネなど赤色の葡萄ジュースを使って爽やかな味わい
シュー・ア・ラ・セゾン
キャラメルとほんのり塩味を利かせた季節のシュークリーム
タルト・ショコラ・フロマージュ
チョコレート入りのベイクドチーズケーキ。濃厚な味わい
それから
ヴェリーヌ・カフェラッテはスポイトの中にはブランデーの香りがいっぱい
自分で好きなだけムースにかけていただきます
柚子のギモーヴさわやかな酸味と甘み
イチジクのマカロン、自家製無花果のコンフィチュールを使用
クレームブリュレ、チョコレートムース、マンゴーのシュークリーム
無花果のコンポート、ピンクのあめちゃん型チョコ付のプリン
ティラミス、フルーツ盛り合わせは ドラゴンフルーツとパイナップル
マスカットのムース、マンゴーのムース
モンブラン、ショートケーキ、夏みかんのタルト、スイカ
をいただきました
チョコレートファウンテンは 果物がフローズン直前の絶妙な冷やし具合で
チョコをつけるとたちまちチョコが固まって かじるとチョコがカリッと☆音がします
そしてお友達のお皿なのですが
時々口の中の甘みをリセットするためにハムやポテトを分けてもらって食べました
満足度が100%を超えています！
必ずリピートします！
※上の記事は2012年に訪問した時の感想を書いたものです。
この後、食べログの口コミやお写真を拝見して、あれ?カットケーキ傾向?クウォリティーも変わったのかな?
と思ったことを追記します。