yusuk18さんが投稿したこうめ(宮城/勾当台公園)の口コミ詳細

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あるすけの「ごはん備忘録」

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こうめ勾当台公園、大町西公園、青葉通一番町/日本料理、レストラン

1

  • 夜の点数:4.0

1回目

2022/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

こうめ
さんで、「旨」なひとときを

やっと、やっと、やっと。
念願のこうめさんデビュー。
繋がりを辿ってついに行けた料理店。
皆さまのつながりに感謝です。

テーブルで囲むアットホームな店内。周りには錚々たるワインの空き瓶の数々が…。
正直どれも飲みたい。

料理については、もう生産者の理解が深い。
食材のそれぞれにストーリーがあって、説明があって、料理の美味しさだけでなく、そういうところも感じ取れるお店。

特に、今回の料理は発酵を大事にしていると感じました。食材の味が引き出されていて良き料理たち…

最後の炊き込みご飯まで旨い。
たっぷり炊き込んでもろて、余りはおにぎりにしてもらいました。

2022/07/03 更新

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