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ザクの食べ歩き?備忘録
メッセージ
ザク坊や (50代後半・男性・東京都) 認証済
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1回
夜の点数:4.0
2020/06 訪問
大陸の香りを味う、蕎麦前的に飲む方にも。
このお店の好きな点をあげようとすると人により視点によりかなりマニアックになるのではないでしょうか。最初に言いますとつまみで飲んだ後のカレーが実に美味しかった。各種スパイスが入ったチャーハンとウーロン豚カレーにダルカレー、混ぜて食べても単品で食べても馴染んだ味にも思えるカレーなんだけどオリジナリティに衝撃を受けました。(カレー経験少ないですけど。)用意されたお酒も特徴的でしたし、スパイスやハーブで特徴を出したつまみも印象に残るものばかり。インドとか中華とかジャンルを考えるのではなくスパイスや香りを楽しむつまみと考えた方が良いように感じました。お通しはスパイスがかかったスイカでした。東南アジア的?パクチーサラダ+キウイソースが実に爽やか。パクチー嫌いな人でも大丈夫では?というくらい。里芋のコロッケとココナッツチャトニの組み合わせも美味しい。ミントを使ったオムレツ風のつまみもなかなか。サバの包み焼きのおつまみもレモングラスの香りがよくわかって美味しい。発酵唐辛子が入ったネギ豚辛くなくて旨味とネギの香味で食べる1品。他にも食べた気もする。麻婆をオーダーするのを忘れました。お酒は酔っ払って覚えていません、、、。他の方も書いていますが2人で行くのがいいように思います。
2020/06/16 更新
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このお店の好きな点をあげようとすると
人により視点により
かなりマニアックになるのではないでしょうか。
最初に言いますと
つまみで飲んだ後の
カレーが実に美味しかった。
各種スパイスが入ったチャーハンと
ウーロン豚カレーにダルカレー、
混ぜて食べても
単品で食べても
馴染んだ味にも思えるカレーなんだけど
オリジナリティに衝撃を受けました。
(カレー経験少ないですけど。)
用意されたお酒も特徴的でしたし、
スパイスやハーブで特徴を出したつまみも
印象に残るものばかり。
インドとか中華とかジャンルを考えるのではなく
スパイスや香りを楽しむつまみと考えた方が良いように感じました。
お通しは
スパイスがかかったスイカでした。
東南アジア的?
パクチーサラダ+キウイソースが実に爽やか。
パクチー嫌いな人でも大丈夫では?というくらい。
里芋のコロッケとココナッツチャトニの組み合わせも美味しい。
ミントを使ったオムレツ風のつまみもなかなか。
サバの包み焼きのおつまみも
レモングラスの香りがよくわかって美味しい。
発酵唐辛子が入ったネギ豚
辛くなくて旨味とネギの香味で食べる1品。
他にも食べた気もする。
麻婆をオーダーするのを忘れました。
お酒は
酔っ払って覚えていません、、、。
他の方も書いていますが
2人で行くのがいいように思います。