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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 酒・ドリンク- ］
特正油らー麺：麺屋ぬまた（神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1：2024年144杯目）
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特正油らー麺1040円
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特正油らー麺アップ
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調味料
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外観
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券売機・メニュー
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券売機・メニュー
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こだわり
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こだわり
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営業時間・定休日
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2024/12/19 更新
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神奈川県横浜市鶴見区鶴見中央1丁目27-15にある「麺屋ぬまた」さんで、特正油らー麺をいただきました。（1040円也）
清湯系ですが醤油の色が良い感じで、THE醤油ラーメンの感じです。
特正油は、味玉とチャーシュー増しになった正油ラーメンですね。
麺屋ぬまたさんは、2020年3月にオープンしたようです。
カウンター席の他にテーブル席も数卓あります。券売機方式の食券製です。現金のみの取り扱いだったと思います。
営業時間は、11:15～14:00、18:00～21:00となっていました。
定休日は、毎週火曜日と第1月曜と第3月曜になっていましたよ。
メニューは、
・正油らー麺 840円
・特正油らー麺 1040円
・塩らー麺 840円
・特塩らー麺 1040円
・味噌らー麺 920円
・辛味噌らー麺 970円
・坦坦麺 920円
・汁なし坦坦麺 890円
・川崎タンタンメン 980円
・鶏ほぐしご飯 250円
・担々肉ご飯 400円
・鶏皮ご飯 250円
・ライス150円 半100円
などなどとなっていました。
こだわりもありましたよ。
卓上の調味料は、白ゴマにコショーにお酢が置いてありました。
他の場所におろしニンニクもあったかな。
いただいた特正油らー麺。
麺は、麻布という会社の麺のようで、やや加水の食感が良い感じの滑らかな感じの麺でしたね。
スープは醤油しっかりですが、ショッパクは無くて出汁感もあって食べ進んでいけました。
塩や味噌、担担麺も気になりますね。
美味しくいただきました。ごちそうさま＾＾
※ブログからの投稿です。
https://ameblo.jp/eihoka/entry-12879047411.html
（後書）
点数はお店に失礼なような気がするし、ある意味業務妨害と思われるので全部満点にします。お店が紹介できれば良いと考えています。