赤鯉 ジュードさんが投稿したすし兆(秋田/秋田)の口コミ詳細

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すし兆秋田/寿司

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 3.6
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.6
1回目

2019/09 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.6
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.6
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

白露も こぼさぬ萩の うねりかな 旨い寿司と秋田の地酒

秋田◇お寿司◇
[秋田市中通4丁目] 秋田駅西口から南に5分ほどと利便性の良い場所にある【すし兆】さん

去年に続き2度目の田沢湖マラソン参加のため秋田駅前で昼食を‥1ヶ月前に12時で予約を入れての訪問 5分前に入店(暖簾はずっとかけてない)カウンター席で5席この日は我々ふたりと常連さんおひとりの3人だけと寛ぎの空間(常連さんが旅慣れた方)

瓶ビールを3人で分け合ってのスタートとなる
お通しに◆戻り鰹の漬け◎(ビールを飲み干し日本酒にチェンジ)この後‥寿司で20貫+秋田の地酒7杯(4勺ほどのグラス)をいただいた

北は北海道の網走から札幌・南は鹿児島から沖縄石垣島まで色んなお寿司屋さんで食べたなかで1〜2の旨さとコスパの良いお店★★★★★

にぎり(20貫)
◆カナダ産の本鮪◎
(舌に程よい脂でコーティング‥)
◆ヒラメ◎
(スダチとお塩であっさりと‥)
‥中略



◆ヒラマサ◎
◆才巻エビ◎
◆鯖◎
◆アナゴ◎
◆イクラ◎
◆金太郎鰯(岸和田産)◎
◆蛸(神奈川県佐島産)◎
◆松茸とエンガワの入ったお吸物◎
(最高の箸休め)
◆イシカゲガイ (陸前高田産)◎
◆かんぴょう巻◎
(青とび海苔がかんぴょうの甘さを包む〆の逸品)

いただいた地酒
■出羽の冨士(由良本荘市)
■翠玉(湯沢市)
■春霞(仙北郡)
■飛良泉(にかほ市)
■一白水成(南秋田郡)
■新政No.6(秋田市)
ずらっと秋田県産の地酒が並んだ‥

お寿司は地物にこだわらず北海道から九州に至る全国のお魚を秋田県産のササニシキで合わせる店主(鈴木さん)のにぎりに翻弄された(ニッコリ)

飲み放題を付けて ひとり1万1500円とは驚異のコスパ
ごちそうさまでした(また必ず来ます!)

  • 戻り鰹の漬け

  • 本鮪

  • 色々

  • アナゴ

  • にぎり色々

  • 秋田県産の地酒

2019/09/21 更新

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