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カオソーイって知ってますか?
俺は数年前まで知りませんでした
タイ北部の麺料理で、タイのカレーラーメンと紹介されたりしています
茹で麺と揚げ麺の2種類が入ったココナッツミルク入りのラーメンのような
食べ物です 強いて言うなら担々麵に近いですかね
そんなカオソーイを1日に2杯も食べることなんてまずないですよね
ところが最近はカオソーイを食べられるお店も増えたので、そんなことも可能なんです
さて、神田駅の近くでカオソーイを食べた後にこちらまで移動してきました
エレベーターで5階まで上るとカラフルなテーブルや椅子が並んだ不思議空間が現れます
席に座り迷うこよなくカオソーイを注文します
すると、ドリンクバーが付いていると言います これは嬉しいですね
タイ茶とコーヒー(アイス&ホット)のみですが、それだけあれば十分です
タイ茶を飲みながら待っていると、あっという間に出来上がりです 早っ!( ゚Д゚)
生春巻き乗せのサラダとタイ米も付いています たった880円ですよ
空いていると思ったのもつかの間 次から次へと席が埋まっていきます
5階なのにこの人気はすごいですね
カオソーイもいろいろですが、こちらはスープたっぷりタイプです
濃厚ではありますが、ドロドロタイプではなくさらさらです
パリパリの揚げ麺と米粉の細麺の2種類が入っています
米粉の麺はやわらかいです
大きな鶏肉もたくさん入っているので、ライスと一緒に食べました
カオソーイのスープはライスともよく合いますね
クルアンプルン(タイ調味料)は4種類ですが、全ての席にあるわけではありません
譲り合って使いましょう 唐辛子入りの酢をスープに入れると味変になって美味しいです
食後はアイスコーヒーをいただき、大満足です
カオソーイ 美味しいですよ 是非お試しください
ごちそうさまでした