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らぁめん冠尾恵比寿、代官山、中目黒/ラーメン、汁なし担々麺、居酒屋
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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
■熱々のうちに飲み干したくなる、美しい濃厚鶏白湯ラーメン
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2023/12/10 更新
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【らぁめん冠尾 恵比寿】
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▷お店：らぁめん冠尾（かむろ） 恵比寿
▷住所：東京都渋谷区恵比寿西1-7-11 鈴木ビル 1F
▷予算:1000円前後
▷おすすめメニュー:
・鶏白湯味玉ラーメン 1,080円
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恵比寿駅西口からまっすぐ歩いて約3分のところにある冠尾さんです。
以前SNSで見かけてからずっと気になっていたお店でした。
日曜のお昼時に伺いましたが、並びはなし。
テキパキとした店員さん三名がおり、
券売機での購入からお渡し、
席への案内と着丼まで2-3分ととてもスムーズでした。
このラーメン、白いスープに映えてビジュアルがとっても美しい！
具材はしっとりと香ばしい炙りの2種類の鶏チャーシュー、キャベツ、
アクセントになる赤玉ねぎ、いんげん、マッシュルームと
色合いもバランスも良きです。
スープを一口。
濃厚ですがしつこさはゼロ。これは寒い日にぴったりで美味しい〜
麺はスープに絡むやや細ストレート麺ですが、ツルツルと歯応えがあります。
途中から紙に書いてある通り、
黒胡椒と青山椒、ラー油も足しながら頂きました！
このスープは熱々のうちに頂くのが一番美味しいだろうな。
つい飲み干したくなる、そんなラーメンでした！
＜頂いたメニュー＞
・鶏白湯味玉ラーメン 1,080円
ご馳走様でした！また伺います！