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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
目でも楽しめる料理です！
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2023/05/06 更新
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6品コースを家族で堪能させて頂きました。
席はカウンター9席のみで満席でした。
オリジナリティの溢れた料理で、全て美味しかったです。カウンターからシェフが料理を作っているところがオープンになっており、料理が出される前から食材からどう料理されるか見ることができ、これもとても楽しかったです。
特にタイのそら豆リゾットが美味しかったです。
パスタの麺は、卵黄から作ったもので初めて食べましたが、食感含めて非常に楽しめました。
ドリンクは、ワイン5種のペアリングを注文し、料理に合わせて、スパークリングワイン、白、赤ワインを選んで頂き満足しました。
シェフの人柄もよく、お一人で、料理を作りながら、お客様さんとも会話し、食材や料理、ワインについて教えて頂き、サービスも良かったです！
また、是非鎌倉に来た際は行きたいです。