ピントゥリッキオさんが投稿した豚骨清湯・自家製麺 かつら(神奈川/黄金町)の口コミ詳細

好きなものを飽きるまで。

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ピントゥリッキオ (50代前半・東京都) 認証済

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豚骨清湯・自家製麺 かつら黄金町、阪東橋、日ノ出町/ラーメン

1

  • 夜の点数:3.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2019/03 訪問

  • 夜の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

さっぱりの中に旨味あり! 上品&丁寧&美味!

仕事帰りに。

店内めちゃくちゃ綺麗で、入店早々に好印象。
清潔感って大切ですよね。

ラーメンとウーロンハイをおーだー
からのおしぼりの登場、いいですね^_^

こちらは自家製麺&国産豚を使用した『豚骨清湯ラーメン』。一応豚骨ラーメンと言っていいのでしょうか^_^
しかしながらスープは琥珀色で透き通っており、味わいもとてもさっぱり。
さっぱりしてるけど、すごく豚骨の深みを感じさせる味わい。

そして麺、細麺ストレート、歯応えあっていいですね。

で、一番気に入ったのがチャーシュー。
なんて言えばいいのか、いやとにかく美味い、豚が美味い。ほのかな塩加減と豚の旨味と柔らかさ。

そして付け合せに青唐辛子とおろし生姜。
半分くらい食べた後に追加するとまた違った味わいが◎

店内の綺麗さはもちろん、スタッフさんの丁寧な接客、そして何より美しい盛り付け!!

来てよかった!!!
近隣の黄金家さんもオススメですが、『かつら』さんもリピート間違いなしです☆

美味かった〜
ご馳走さまでした。

2019/09/14 更新

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