「海鮮」で検索しました。
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天文館を散策し友人よりこの店の魚は旨いですが、少し高くて。いつも満席だしと聞かされていたが、 18時過ぎなのでダメ元で入店し幸いにもカウンターに通された。 まず最初に目に入ったのは大変鮮度の良い鯵がガラスケースに入っていたところ。 季節柄、福岡の漁港朝市では本州にいると味わえない鯵を最近よく捌いて食べているので、魚が美味いと評判のこの店はどれほどに美味い料理をだしてくれるのかと期待値は上がる。 カウンターについて間もなく、女将とおぼしき女性が親切にも色々話を聞いてきてくれる。 メニューが見当たらないので尋ねると、あるにはあるがメニューに載せていても無いものが大半とのこと。（おいおい笑） それより刺身はどうですか？と問われたのでそのつもりも元々あり注文した。 たしかに美味い。鯖、鰹、タイ、どれもかなり美味い。 特に鯖は塩締めで珍しい。滑りとし歯ごたえを損なわず塩締め？昆布締めをした分、身の味も濃い。塩加減も絶妙。 中略 メインは鯵を酢で煮たもの。 これもかなりの美味さだった。 この味付けの塩梅は家や普通の店ではくえないなあと。 煮汁は付いてきたレンゲで最後まで頂きました。 アルコールを三杯、刺身盛り合わせ（少なめ）、大根煮、鯵の煮物。値段を掲げてないので合計4000円〜4500円と予想。だが結果は6000円だった。 美味いが食う物を主人のペースで強制され、その上に6000円はコスパが悪いな。技術料といわれればまあ納得はする 再訪は腹を減らして接待利用と決め店を後にした。
1回
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五島旅行の初日に訪問 こちらのお店たしかビブグルマンに選出されたとの情報をみて安心して予約した。 雲丹については塩雲丹で濃厚な味わい。 愚息には寿司セット（贅沢させすぎか） こちらは刺し盛りを。 写真中央のハガツオが脂乗りがよく臭み0で抜群の味でした。このクラスのカツオって普段スーパーでは手に入らないクオリティです。 翌日の五島牛の焼肉屋 焼肉喜楽 https://tabelog.com/nagasaki/A4205/A420501/42001165/ の記憶が鮮烈に残っていますが、五島旅行の際はこちらの海鮮料理も強くお勧めします。
2022/08訪問
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平日ランチにプチ贅沢定食
2023/04訪問
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1回
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ランチ利用 焼き魚定食（鯖）¥800をオーダー 小鉢其々がちゃんと手をかけて作られておりメインの焼き鯖もオーダー後に焼かれていて火加減も◎！ 鮮度の高い鯖を使っており臭みもない。 ご飯もお代わり自由でコスパが高い。 一点、苦言を呈するならご飯の仕上がりがカタイので-0.3。 カレーがウリのランチメニューのようで、あくまで想像だがカレーに合う炊き方をされているのだろうか？ 和食には合わないが許容範囲。 この近辺ランチが弱いエリアなので良い店を見つけられた。次回はおススメのカレーと牛すじラーメンを注文したい。
2018/01訪問
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