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1回
昼の点数：4.0
2012/10 訪問
昼の点数：4.0
麺屋「大輔」
特製とんこつ（950円）
2012/10/21 更新
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日曜日の朝、知人と岡山市を出発して開店１時間前に到着しました。
一番乗りでしたが、徐々に増えだして開店の１１時３０分には１２人が並んでいました。
（余談ですが、開店時は店主が暖簾をかけて「どうぞ」と声をかけるんですね。）
「特製とんこつ」（９５０円）を麺固めで注文しました。
５分ほどで運ばれてきたラーメンのスープをまずは一口。
軽くてマイルドな豚骨スープです。
「山下商店」（岡山市）のような濃厚感はありませんが、コクがあってとても美味しいスープです。
極細の麺は注文通りに歯ごたえのある茹で加減で申し分ありません。
具材は２種類の炙りチャーシュー、味付け煮卵、ネギ、もやしときくらげです。
なかでもチャーシューと煮卵は絶品でした。
さすがに食べログで岡山県最高位を獲得し続けているラーメン店だと納得できました。
店を出ると、もう１０人ほどの行列が…これまたビックリしました。