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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.5 ]
○丈そば
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2015/04/14 更新
難波パークスに遊びに行って、タイムズに車をとめてランチをしようとウロチョロしてたら、
偶然引き込まれるように入った細い路地にありました!!
以前からメッチャ行きたかった中華そば○丈さん
ここやったんや!
平日だったからか、ラッキーだったのか少し待っただけでお店に入れました。
今回は初めてなので限定の○丈ラーメン800円を注文。
スープはメッチャ手が込んでる感が素人の私でも感じさせられます。
濃厚なのにしつこくなく、豚骨醤油のスープは豚骨だけど鶏ガラも入ってるのかな感を出していて、
醤油は最初濃いかなと思ったけど程よくコクを出していて、
メッチャ興味をそそられて最後の一滴まで頂きました♪
麺はストレートの平麺でもちもちしていて濃厚なスープと相性バッチリです。
それと炙りチャーシューが分厚くて、脂っこくなく、豚の旨味が閉じ込められていて
メッチャ美味しかったです♪
食べた後も、重い感じが全然しなくて、もう一杯食べれそうです。
大将がにこやかにされているのが素晴らしい!!
高井田ラーメンや裏メニューのラーメンは次回のお楽しみです♪♪