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自家製のポテトチップス。
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お通し。ポテサラと生ハム
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シンプルで清潔感のある外観です。
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店名はchoi-nori（チョイノリ）。
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オープンキッチン。
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奥のテーブル席。照明が雰囲気あります。
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壁のディスプレイもセンスがうかがえます。
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OPEN DM
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タコと水菜のさっぱりサラダ
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メニューリスト
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2011年6日8日オープンのお店だそうです。
門司駅から徒歩2～3分くらい。
白が基調の外観でさわやかな外観。扉はウッドで暖かみもある。
店名サインを照らす照明もＧＯＯＤです。
店内は手前のカウンターと奥のテーブル席が２つ。
19:00頃来店しましたが、既にテーブル席とカウンターにお客さんが。
女性が多く、店の品の良さと品の良いお客が一層雰囲気を良くしているよう。
その中で、社交的で個性的wな店長と、テキパキ動く笑顔のステキな女性スタッフさんの二人。
テンポの良い接客と料理作り、そしてお客さんとのコミュニケーションの取り方が心地よい。
まずはビールを注文。冷えた生ビールが最高にうまい。
のどを潤し一段落ついたところで料理を注文。
注文内容は
・揚げダコと水菜のさっぱりサラダ
・アンチョビの野菜いため
・シーフードジェノバピザ
・トマトリゾット
の４品
サラダは水菜のシャキシャキ感と揚げダコの風味が良い。
もう少し揚げタコがカリッと揚がっていると尚良いか。
アンチョビの野菜炒めはうまい。
少し濃いめの味付けだが、酒飲みの私としてはビールに最高の相手。
シーフードジェノバピザはオーナーの好意？でチーズたっぷり。
自家製のジェノバソースにほんのりアンチョビの風味が広がる。
トマトリゾットも味がしっかりしていてコクがありうまい。
〆のメシはうまいw
料理のコストパフォーマンス良く好感が持てる。
個人的にはもう一手間ある方が好きだが、このお店には手軽に頼めてサッと提供される料理達がきっと合っているんだと思う。
簡単なようでも、オーナーが一品一品丁寧に作っている感じが出ていると感じた。
オーダーが混んだ時にも、お客一人一人に声をかけているオーナーは素晴らしい。
そして個々にお見送りをしている姿にも好感度up。
とにかく酒が進むのでビールにカクテルにラムにウィスキーまで一通り網羅。
（カクテルも豊富。私は飲まないですが・・・。）
ただ、イタリアンなのでワインの種類を増やして欲しいのと、
酒飲みとしては全体的に酒の種類が足りないので、今後に期待したいところ。
この周辺にはないタイプの店なので重宝されるのでは。
さわやかで居心地の良いイタリアンダイニング店。
良い時間を過ごさせて頂きました。
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2013年1月再訪。
約１年半ぶりの訪問です。
変わらない、居心地の良いカウンターに着席。
さて、このお店、メニューを一新したそうです。
おー、ワインの種類が増えているではないですか！！
いやいや素晴らしいことです。
料理についてもレベルが上がっておりました。
オープンしてからも勉強されたんでしょうね。
この日はほぼ満席で繁盛している様子。
全体にオシャレな雰囲気が出ているので、女子会？なんかにも良さそうですね。
・・・私は男性ですがね。