「うどん」で検索しました。
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評判通り
2017/04訪問
1回
日曜のお昼時でしたが、少しの行列ですぐありつけました。 お初なので、様子見。 まずは醤油の冷やと、釜揚げをチェック。控えめに二たま。 伸びないうちに、釜揚げから。 伸ばし工程が機械じゃなく、手なので独特の厚みの不揃いとねじれた麺が色んな食感が楽しめてよい。 釜揚げの割には表面のブヨブヨのとこが少なく、美味しいけどまぁそれなり。 続いて冷や。 思ったほど、硬くない。むにゅっとしながらも、確かなコシ。これ好きな奴。(^_^) さておかわり。 おすすめ、と書いてある冷やのぶっかけを。 おつゆは薄めの方をチョイス。 他で言う、冷やカケですね。 あれ、こちらは表面の硬さもあり、いわゆるこしのあある麺。さっきの醤油の冷やとは全く別の食感。 わざとなのか、個体差なのかはわかりません。 どちらも好みなので問題なし！ これはまた来たいな。
2022/04訪問
1回
1回
お昼ご飯を食べたあと、お昼ご飯をいただきにきました。 単価アップは歓迎しますが、きしめんだけいただけないのは、満腹な僕にはつらかった、笑 巨大なから揚げが二つ。(-.-#) 相変わらずの世界一の透明度のお出汁に、前よりコシが強くなったきしめんは、しばらくニコ天ロスだった私に、満腹であることを忘れさせるうまさ。 これだけコシが強いと、温かいきしめんも食べてみたいなぁ。 しかし贅沢なおダシだ、、果たしてどんだけたくさんの節が使われてるのやら、、、
2021/10訪問
1回
ちょっと期待以下
2024/10訪問
1回
評価順
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三年ぶりの訪問。 この食感は本当にクセになる。冷やでも熱でも、そんなに食感が変わらないのが不思議。 讃岐なら基本冷やでオーダーですが、こちらは両方いただくべき。 冷やを２人前と、熱を1人前オーダー。 ムニュッとほとんど液体のような麺ですが、確かにある麺の腰。 成人男性なら3人前は普通に食べられるんじゃないかな？ 気楽に追加オーダーもしてくれるのがありがたい。 また、お手本のような接客も素晴らしい。