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キムチ盛り合わせ なすのキムチが
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噂の絶品上タン塩
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サシがばっちり入ったカルビ
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タン塩焼けました★
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煙が充満
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上ロース
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煙が目に・・
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テグタンスープ
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行ってきました！静龍苑。
錦糸町からバスで行ったのですが、お店まで約10分。新大橋通り沿いのわかりやすい場所にあります。
都営新宿線・大江戸線が通っている森下駅からは、徒歩3分といったところでしょうか。
予約を取ったのは2週間前。月曜なので、予約が取れないことはないだろうと鷹をくくっていたのですが、人数が多いこともあってか「無理やりテーブルに座りますので」という条件で、ギリギリ予約できた状態でした。さすが人気店！この時点でテンションあがりました。
さて、お店に入るとテーブルは全部で7つ。満席でも30席あるかないかくらいの小さなお店です。
今回は口コミでも評価の高かった上タン塩と、キムチの盛り合わせ・上ロース・カルビ・ミノ・テグタンスープを頼みました。
キムチの盛り合わせ
普通においしい。全て標準以上と批評していらした方がいましたが、本当にその通りだと思いました。
盛り合わせは、白菜・きゅうり・ﾅｽのキムチの盛り合わせでした。
ﾅｽも、なかなかおいしかったです。
上タン塩
＠2700と安価ではないですが、とろけるおいしさ！
巨牛荘の牛タンより薄いですが、噛み応えはしっかりあります。
それに加え、印象に残ったのは胡椒のﾋﾟﾘﾘとした味。これが肉の味を引き立てていて、また、タン塩とは思えないほどジューシーでした。
本当に食べて満足の一品でした。口コミで絶賛されているのも納得でした。
ミノ
お店の方にこちらもオススメとオススメされ、頂きました。
味付けがとてもおいしくて、ごはんがどんどん進みます。
こちらも胡椒がとても利いていますが、個人的にホルモンは亀戸ホルモンのがおいしく感じました。
カルビ
キレイなｻｼが入っていて、焼く前から「この肉絶対おいしいよね」と感じる風貌でした。
さっと焼いて食べましたが、甘いタレとカルビのジューシーさが絡まって、おいしかったです。
ただ、いいお肉ゆえ脂がすごいので、しつこいのが苦手な方は、もしかして苦手かも。
個人的には大好きなお味でした。
上ロース
ジャンボの「ザブトン」のお味とそっくりです。ロースで部位は一緒なので、味は似るのでしょうが・・・。
ジャンボも大好きなので、とてもおいしく上ロース頂きました。
お肉のカット方法も、ほぼ正方形で、本当にザブトンのようでした。
ジャンボと同じく、「さっと焼いて食べて」とお店の方に教えて頂き、お肉が赤い状態で食べ、絶品でした。
テグタンスープ
一般的なテグタンスープより、全然辛くないです。むしろ甘く感じるほど。
お肉のタレにもいえることだと思うのですが、全体的に甘い味付けのように感じます。
お肉のタレが甘いのは、とってもマッチしていておいしかったのですが、テグタンスープはもうちょっと辛くしてくれた方が嬉しいなと感じました。
この他、何本も飲み、ライス・サンチュも頼んで＠6500は、安いと感じます。
煙が目にしみるのと、少々せまいという難点はありますが、また伺いたいお店です。