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昼の点数:4.0
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク- ]
関東ではなかなか食べられない、香ばしい焼き方のウナギ。
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ひつまぶし(¥3100)
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ひつまぶしアップ
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2020/09/05 更新
名古屋に行った時には、必ずと言っていいほど訪れている「ひつまぶし」の有名店です。
関東でよく食べられる「ふっくらとしたウナギ」ではなく「少しカリッとした香ばしいウナギ」が提供されます。
私は個人的に、この「西方面の焼き方」のほうがちょっと好みです。
(関東風のホロッとしたウナギの焼き方ももちろん好きではありますが。)
「うな重」では無く「ひつまぶし」なので、ネギや海苔やワサビなどの薬味をお好みで入れてもいいですし、
提供される温かいダシ汁をかけて茶漬け風に食べるのも良いです。
ただ、私は香ばしいウナギと少しタレのかかった温かい白飯のままが一番好きです。
それは好きずきなので、色々試してみて下さい。
横浜の在住の方で名古屋へ訪れた際は、是非行ってみて下さい。
(並ぶのは多少覚悟で。)