背番号１０さんのマイ★ベストレストラン 2017

２０１７・１２
今年の食べ納めはこちらで♪
３月にオープンし、いまや煮干しもG系もどちらもメチャウマで大人気店と
なっている零一弐三（すうじ）さん。

日・月は煮干し、火・木・金・土はG系。（2017年12月末現在）
この日はG系の日♪

◆ミニラーメン（750円）
　　コールはニンニク・シロ（玉ねぎ）。　※シロはある日とない日あり
　　豚の旨味たっぷりの乳化スープ。
　　まろやかさもあって美味しい。
　　ワシワシ＆モチっとした麺も、厚みがあって存在感抜群の豚も
　　シャキしなの野菜も、ぜ～んぶうまい!(^^)!

G系だけでなく、煮干しも高レベルでホントすごいお店！！
自宅からも近く、2018年も通うこと間違いなし(笑)
いつもおいしいラーメンありがとうございます(^^)
２０１７・１１
“ちばから”・“中華そば伊吹”と二郎系と煮干しの名店ご出身の店主のお店。
オープン当初は二郎系のお店でしたが煮干しにシフトチェンジし、
二郎系を食べ損ねていたわたし・・・・・
ですが、なんと！！
曜日限定で二郎系を再開する旨、ツイッターで確認＼(^o^)／
速攻行ってきました～

平日13時。タイミングよく待ちなしすぐに座れましたが、
そのあとすぐに、中に４人外にも５人くらい。

◆ミニラーメン（750円）
　　コールはにんにく♪
　　待ちに待った、零一弐三の二郎系♪
　　豚が圧倒的存在感を放つ中、まずはスープから。

　　動物系は豚メインで鶏もはいっている？乳化タイプ。
　　旨み＆クリーミーさがあって、おいしい～
　　麺は太平打ちウエーブ。
　　デフォでややカタメのゆで加減の麺は、二郎系独特のワシワシ感がありながら、
　　もっちり感もあり。
　　豚は、分厚くて大きく存在感抜群！！
　　味がしっかりしみて、ほろりとくずれる肉質に脂身がとろ～りと。最高！
　　野菜はキャベツ率高め、シャキシャキ感が程よい。

　　あっという間に完食！

煮干しも美味しいですが二郎系も最高＼(^o^)／
スゴイお店だと感心。

　二郎系　火・木・金・土
　煮干し　日・月
　水曜日　定休日　　詳しくはツイッターなどでご確認くださいm(__)m　　
　　
２０１７・６
零一弐三とかいて“すうじ”と読ませる。
“ちばから”・“中華そば伊吹”と二郎系と煮干しの名店出身の店主のお店。

３月のオープン当初は二郎系のラーメンを提供していて
「これは行かなくては！！」
と、思ったのですが当初は夜営業のみで行けず・・・・
そのうち昼営業の日もあったりしたのですが、
「近いからいつでも行ける」と思っていたのが大間違い^^;
二郎系の提供を一旦終了し、５月中旬から煮干しのお店にシフトチェンジ。

東葉高速線　東海神駅からすぐ。船橋駅からでも徒歩圏内。
平日の１３時。　予想に反して外並びなし、先客２名様。
食券を購入し、水をもって、あいている席に。

◆濃厚煮干し蕎麦（800円）
　　濃厚煮干しを象徴するセメント色のスープ♪
　　Twitterをみていると、この日は伊吹いりこ中心のスープ。
　　エグミ気にならず、苦味は程よく、旨味がギュッとつまった仕上がり。
　　濃厚なのに、まろやかさもあり。
　　
　　うまい！！

　　これ系のスープには粗みじん切りの玉ねぎが最高に合いますね♪
　　麺は細ストレートでパツっと。
　　チャーシューは厚みのある煮豚タイプのが２枚。
　　やわらかくジューシー。

　　スープまで完飲してごちそうさま。

二郎系は食べそびれましたが、煮干しもおいしい!(^^)!
ニボラーさんにオススメ!(^^)!
１１：１５～　通し営業　材料切れ終了。
１６：００～１６：３０まで中休みあり。


　　

２０１７・９
マイレビュアーさまから浅草に美味しいパンケーキ専門店ができたとの情報を
ゲットし、いってきました～
８月にオープンしたばかりなのにすでに大人気店だとか（驚）

電話予約不可で、当日11:30～店頭で受付。
告げられた時間にお店に戻ってくるシステム。
※2017・９・３現在

訪問したのは日曜日。
11:15頃、お店着。すでに約20人並んでました。
11:30～　店頭で予約開始。
わたしの予約時間は15:45。
この日は開店前にならんでも、本日分売り切れで予約できなかった人もいました（驚）
すごい人気です。
こどもと花やしきで時間をつぶして予約時間にもどり店内へ・・・

和の雰囲気ただよう、シンプルで落ち着いた店内。
カウンター席のみですが広々としています。
ビックリしたのはお客さんがカウンターに２人しかいなかったこと。
１度に２人分しか提供できないということは知っていましたが、
どんどん、お客さんを入れるわけではなく
パンケーキの焼き時間に合わせて、予約時間が設定されているようです。

間もなく席に案内されました。
隣との席との間隔もひろく、私ともう一人の方との間は何席も離れていたので
圧迫感全くなし。

メニューは
　・蜂蜜とバター（1000円）
　・ベーコンと目玉焼き（1300円）
　・炙りバナナのチョコナッツソース（1200円）
　・柑橘果実のカスタードソース（1200円）
　・大納言と黒蜜の黄粉抹茶（1200円）

これにバニラアイスやホイップクリームなどの追加オプションあり。
注文後、メレンゲを泡立て生地をつくり、焼きあげます。
調理の工程をみることができて楽しいですね(^^）
約20分まってでてきました～

◆蜂蜜とバター（1000円）
　　目玉焼きのパンケーキと迷って迷って今回は基本のコレに。
　　ホイップクリームのS（100円）を追加で。
　　カウンター越しにお皿をわたされたのですが、
　　パンケーキがぷるんぷるん♪と揺れます＼(^o^)／

　　インスタ映えするルックスですね。

　　直径約10センチ、厚みのあるパンケーキが３枚。
　　メレンゲたっぷりで、ふんわ～り♪
　　米粉を使った生地なのでスフレのような“しゅわ”っとでななく、
　　心地よいモチっと感。
　　そして甘みの中で確かに感じる塩気。
　　これ、おいしいわ～
　　バターと蜂蜜だけでもシンプルでうまいです。

食べ終わるまでカウンターには私ともう１人の方のみ。
わたしのあとは16時予約のお２人様。
やっぱり１つの予約枠に２人しか入れないようで、
外からみると、お客さんが入っていないガラガラのパンケーキ店^^;
「おっ！　いま空いてるじゃん」　なんてうっかり入りそうですが、
実は予約で満席です。

とってもおいしかったので今度は平日に来ようっと。

このレビューに書いた予約方法などは訪問時現在のことです。
その人気っぷりから今後、システムが変わるかもなので
ご訪問の際はFBなので要確認ください。

２０１７・１２
ずーーーーとBMに入れていたお店。
やっとやっと行ってきました～♪
JR飯田橋駅から徒歩で、しゃべっていたら意外とすぐでした。
平日の13時すぎ。
外待ちは０人でしたが、階段をあがり重々しい木の扉を開くまでは
中の様子はわからない、ちょっとドキドキ^^;
そーと扉をあけると、スパイスのいい香り。
店内に照明はおとし気味で独特の雰囲気ですね。
モダンでオシャレでインドカレーのお店じゃないみたい。

タイミングよく席があいていてすぐに着席。
その時にコートを預かってくれるという、インドカレーのお店で
こんなことされたことないです^^;

ランチは
　・一輪への想い（カレー１種・ナンorサフランライス）
　・土への想い（カレー１種・ナンorサフランライス・タンドールチキン）
　・木への想い（ハーフカレー２種・ハーフナン＆ハーフサフランライス）

　それぞれのセットにサラダとラッシーもつきます。

わたしは～
◆木への想い（1320円）
　　カレーは３種の中からバターチキンとほうれん草海老カレー。
　　辛さは３段階から選べ、どちらも中辛で。

　　まずはサラダとラッシーが出てきました。
　　ひよこ豆のサラダとラッシーはブルーベリーのラッシーの中に
　　プレーンのラッシーの凍らせたもの。これはおいしい～

　　そしてカレー登場。
　　まず、器がステキ。ココはほんとにインドカレー店？？？

　　バターチキンはトマトの酸味＆甘み先行型。
　　バター感はそれほど強くなく、なによりスパイス感が強い。
　　備長炭で焼きあげたチキンが香ばしい。
　　ほうれん草海老カレーは、まろやかさの中に海老の旨味がでてコクのある味わい。
　　こちらもスパイス感強め。
　　ナンはモチふわ。

　　めっちゃおいしかった!(^^)!

おいしいカレーに、とっても丁寧な接客。
落ちついた雰囲気もステキ。
すべての点で、高レベルでした。
ぜったいにまた行こうっと♪

２０１７・１
定期的にチェックしている高倉町珈琲。
ここのパンケーキがなかなかうまいのです!(^^)!
高倉町珈琲のスマホのアプリを見つけ、そこでクーポン発見！
かなりお得なクーポンなので、これは行かないと！
と、即訪問です。

平日９時すぎ。
このくらいの時間だとまだ混雑もなくガヤガヤもしてないので
ゆっくり優雅な時間が流れています。

注文は決めてました。

◆特製クリームリコッタパンケーキ
　　人気№１のパンケーキ。
　　高倉町珈琲のパンケーキのほとんどは午前１１時～ですが、
　　この特製クリームリコッタパンケーキとモーニングのリコッタパンケーキだけ
　　午前７時～から注文できます。
　　そして通常1000円がアプリのクーポン利用で50％オフの500円！！
　　半額（驚）！！

　　ふわっふわのパンケーキの生地、これホントすごい。
　　パンケーキ専門店じゃないのにこのレベル。
　　ふわっと、しっとり、しゅわっと。
　　めっちゃ好みのパンケーキ^^
　　特製クリームは生クリームベースでとろ～りとしたコクのあるミルキーな
　　クリーム。
　　クリームは、ほろ苦いキャラメルソースといい感じに調和。
　　砕かれたナッツは食感にアクセント。

　　うまいです!(^^)!

コーヒーとパンケーキを、ゆったりした空間で楽しむ。
人気のパンケーキ店だと、並んで待っている人がいたりするので、
食べ終わったらすぐに出ますが、ここではゆっくりくつろげます。
そんなところも高ポイント。

また行かなきゃ、ごちそうさまでした～
２０１７・９
定期的にチェックをしている高倉町珈琲店のHP。
待っていたパンケーキがはじまったので行ってきました勝田台♪
ちょっと遠いのですが千葉県にはココにしかないので行くしかない(笑)

狙いのパンケーキは11：00～なのでちょっと早めの10:30に入店。
まだ混雑はありません。
落ちついた雰囲気でゆったりできます。

注文したのは～
◆モンブランパンケーキ（1300円）
　　期間限定で提供時間は11:00～23:00。
　　厚みのあるパンケーキがぷるん♪ぷるん♪と揺れながら登場。
　　ぷるんぷるん具合からして食べるのが楽しみなくらい。
　　そして結構デカいですね手のひら広げたくらいは余裕であります。

　　ぷるんぷるんパンケーキの上にはマロンクリームがたっぷり。
　　マロングラッセ？もたっぷりトッピング。
　　パンケーキは“ふわふわ”と通りこして“ほわんほわん”。
　　ふんわ～りと、ぷるんぷる揺れる。
　　そして、しっとりでしゅわしゅわ。
　　これ・・・・あの茶香のパンケーキに匹敵するくらいすごいですよ！！　　
　　前回たべた時はこれほどの感動はなかったのですが・・・・
　　この日のパンケーキ担当の方の腕がすごかったのか？
　　ノウハウが変わったのか？？
　　めっちゃうまい!(^^)!

　　マロンクリームとマロングラッセはちょっと甘めなのでブラックのコーヒーに
　　よく合います。

勝田台まで来てよかったと思えたパンケーキ。
前回より点数を大幅修正します。
モンブランパンケーキもおいしかったですが、パンケーキそのものを楽しむなら
高倉町リコッタパンケーキ（830円）がいいかも。安いし(笑)
ヘタなパンケーキ専門店よりレベルが高いのは確実です。

また来なきゃ。
ごちそうさまでした～
２０１７・１
以前、テレビで見て行きたいと思っていた高倉町珈琲。
その高倉町珈琲、なんと私が住む千葉県にはココ勝田台店しかないのです！！
※２０１７年１月現在

その高倉町珈琲に子どもたちの学校がはじまったので
早速、モーニングで行ってきました～

午前７時～11時まではお得なモーニングが食べられます。
平日の９時すぎに訪問。
この時間で店内７割くらいだったかな？
広々とした店内、シックで落ち着いた雰囲気。
そして、なにより似たようなコーヒーショップと違うのが座席！！
ソファーがゆったりとしたゴージャス仕様。
席間もゆったりとしていて、ホテルのラウンジみたい(^^)

さてさてモーニングですがドリンク代プラス料金で軽食が選べます。
トーストとチーズマヨコーントーストなら＋料金はなしドリンク代のみ。

◆Fセット（ドリンク代＋400円）
　　ドリンクとリコッタパンケーキのセットです。
　　フルーツソースかメイプルシロップを選択。

　　高倉町珈琲といったらパンケーキも有名でコレ狙いできました私♪
　　モーニングだと400円（ドリンク代別途）で食べれますからお得。

　　適度な厚みがあって、ふんわり＆しっとり。
　　正直、リコッタチーズの風味は弱い感じもしましたが、
　　酸味のあるベリー系のフルーツソースと
　　甘みのあるクリームで味変も楽しめて
　　お値段400円ならクオリティー高いパンケーキだと思います。

落ちついた雰囲気でおいしいパンケーキ♪
店員さんの接客も丁寧で気持ちがいいです。
ついつい、まったりしちゃいますね^^;

県内にほかにも高倉町珈琲できないかなぁ～

２０１７・４
この日はマイレビュアーさま方とパンケーキオフ会♪
１軒目のアロハキッチンのお次はこちら。

さかい珈琲、恥ずかしながらはじめて耳にするお店です^^;
それもそのはず？　本店は岐阜県。
全国で１３店舗。
関東には東京に１店、神奈川に１店、埼玉に１店、千葉に１店（H29年４月現在）
と、知らなくても仕方ないか^^;
その貴重な県内唯一の、さかい珈琲はここ作草部にあるんです！

コメダや星乃珈琲店みたいなお店かな？　なんて思って入ると～
シックでモダンで、ちょっぴりゴージャス。
照明が落とし気味で、ゆったりと落ち着いた大人の雰囲気。

狙いはもちろんパンケーキ♪
メニューには世界一を目指している自慢のパンケーキとあります。
これは楽しみ。
２つ頼んでみんなでシェア。

◆特製マカダミアナッツクリーム（920円）
　　注文を受けてからメレンゲと生地を合わせて焼くため20分くらい待ちました。
　　ローストしたマカダミアナッツの香り豊かな特製とろとろクリームをたっぷり
　　かけたパンケーキ。
　　程よく厚みがあり、ふるふるなパンケーキが３枚♪
　　“ふわふわ”というよりは“ふっくら”といった表現が合うかな。
　　ふっくら＆もっちりタイプのパンケーキ。
　　とろ～りなめらかなクリームもくどくなくて・・・・

　　うまいです!(^^)!

　　パンケーキ専門店ではなく、喫茶店？珈琲専門店でこのレベルの
　　パンケーキが食べれるのは驚きです。

◆手作りパンケーキ　でこポン
　　期間限定品。
　　通常サイズとくらべて大きさも厚みも控えめ、お1人様向けジャストサイズ（680円）。
　　通常サイズは1020円。
　　パンケーキとパンケーキの間にマーマレードが入っていて、
　　クリームの甘さとマーマレードに甘酸っぱさ、トッピングの旬のでこポンの
　　爽やかな組み合わせ。

お1人様向けにジャストサイズより、通常サイズの方が生地自体の、ふっくら感が
楽しめるのでおススメです。

ゆったりした空間で、楽しくおしゃべりしながら美味しいパンケーキ♪
あっという間に時間がすぎました。

さかい珈琲、これからどんどんできるといいな(^^)
お店を教えてくれたマイレビュアーさまに感謝です。
また、みんなで美味しいもの食べに行きましょ～