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1回
昼の点数：3.0
2017/11 訪問
昼の点数：3.0
信州人も納得の濃いめのツユがGood！
2017/11/14 更新
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ゆっくり食事している時間は無いが、次の列車までわずかな時間がある。そんな時の駅蕎麦でしょう。
といっても、ここは名古屋。「きしめん」です。次の列車まで5分。もちろんベーシックな「きしめん」 500円
注文制です。おばちゃん二人で回していて一人は調理中。一人は前のお客さんのオーダーを聞いているところ。すぐに提供！のはずですが、前のお客さん(おにいちゃん)が注文を迷っています。
横で500円握りしめているお客さん(私)がいるのだから、先に聞いてオーダー通して欲しい！
でも、おばちゃんにもおにいちゃんにも、私のテレパシーは伝わらず。
やっと注文でき、調理は早かった。
でも残り3分？
ツユは濃いめの色。
太いピロピロのきしめん。カマボコと甘く煮た油揚げが乗ります。そこに、ネギとかつお節。
このかつお節がいい仕事してます。香りが良く箸が進みます。
美味しいです。うどんと違った食感で、これもいいですね。
といってもわずかな時間。
熱いですが、フーフーするとピロピロ麺なので意外と食べごろ温度になり、ガンガンすすります。そこに列車が入ってきたので、泣く泣くツユは飲まず店を出ました。
信州人好みの濃いめのツユだけに、もう少し飲みたかったです。
今度はゆっくり食べたいです。
ご馳走さまでした。