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【特せいろ蒸し ３８００円】(きも吸・香物付き)
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【特せいろ蒸し】アップ♪
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甘さ抑え目の香ばしいタレで仕上げています♪
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【特せいろ蒸し】はご飯の下にもう１切れ♪
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【酢物】ただの「うざく」とは少し違います♪
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【肝吸い】
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【香物】
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広く落ち着いた雰囲気の店内♪
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趣の有る入口♪
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店舗前には敷石が敷かれ駐車場も兼ねています♪
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小さな庭園の様な中庭♪
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メニュ～①
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メニュ～②
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江戸時代の１６８１年(天和元年)から３００年以上続く、超老舗鰻店の【元祖 本吉屋】に初訪問♪
初代 本吉七郎兵衛が考案した「せいろ蒸し」発祥のうなぎ屋さんです♪
場所は柳川市旭町、５社有る川下り業者の「大東エンタープライズ Ａ乗船場」に近い路地に有ります。
外観は緑に包まれた立派な２階建て、店舗前の石畳は駐車スペースにもなっています。
店内は複雑な構造で１Ｆと２Ｆが有り全ての席が座敷で、テーブルの間隔は広めでゆったりしていて中庭には苔生した感じの小さい庭園が有り、趣が有る静かで落ち着いた良い雰囲気♪
気になるメニューは定食が４種類。
・【南風(はえ)定食 ５８００円】(特せいろ・きも吸・白焼おろし・酢物・香物付き)
・【特せいろ蒸し定食 ４６００円】(酢物・きも吸・香物付き)
・【せいろ蒸し定食 ４１００円】(酢物・きも吸・香物付き)
・【蒲焼定食 ４１００円】(白めし・きも吸・香物付き)
単品が４種類。
・【特せいろ蒸し ３８００円】(きも吸・香物付き)
・【せいろ蒸し ３４００円】(きも吸・香物付き)
・【蒲焼 ３５００円】
・【うなぎ丼 ２７００円】(きも吸・香物付き)
ここではやっぱり【せいろ蒸し】が食べたいので【特せいろ蒸し ３８００円】と【せいろ蒸し定食 ４１００円】を注文♪
・【特せいろ蒸し ３８００円】(きも吸・香物付き)
運ばれてきた大き目の器には、朱色に黒文字で「本吉屋」と大きく書いて有り期待が膨らみます♪
初代秘伝のタレは甘さがあまり無く、醤油の香ばしさが際立ちます。
甘いタレも好きですが、これはこれで美味しいです♪
鰻の表面はしっかり焼かれこんがり感が有り、中はふっくら柔らか…。
ご飯はタレがたっぷり浸みてしっとりしていて美味しいです♪
錦糸卵もそれ程甘く有りませんが、甘味が少ないのに美味しいのは流石に発祥の店ならでは…♪
「せいろ」との違いは、ごはんの間に鰻が１切れ多く入っている所です♪
・【せいろ蒸し定食 ４１００円】(酢物・きも吸・香物付き)
連れが注文。
酢物をてっきり「うざく」だと思い単品にしましたが蒲焼きとキュウリでは無く、大き目の白焼と錦糸卵と大根の千切りに三杯酢で美味しそう…少し味見させてもらいました…(汗)
白焼きはこんがり香ばしく焼かれキツネ色…それだけ食べても美味しいのですが混ぜると、香ばしさと三杯酢の甘酸っぱさが良く合い美味♪
柳川の数有るうなぎ屋さんの中で、最も歴史が有るお店で食べる「元祖 せいろ蒸し」は格別でした♪
平日でしたが団体さんの予約も多い様で、御飯時は予約して行った方が間違い無いかもしれません…。
【本店】の他に柳川藩主立花家の邸宅「御花」近くに【沖端店】が有ります。
今年の土用の丑の日は７月２９日！いよいよ明日です♪