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右の「Boss」はちょっとIPAっぽい？少し甘くて酸味がありました。
左の「Kingfisher」はスッキリ目の味。
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サービスで頂いた「Taj Mahal」軽めですが、日本のビールに近い味わい。
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最初にサラダ
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マサラドーサ
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ちょっと開けたところ
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Open❣️
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ノンベジミールス
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パパドのかげにチキン
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キャベツのポリヤル、野菜カレー？
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野菜カレー？とラッサム
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マトンカレーとヨーグルト
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オムレツ
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ピクルス
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追加のラッサム(サービスで大盛りに)
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チャイ
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マンゴーラッシー
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なんか可愛いカトラリー インド製だそうです。
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バスでダイレクトに来られる、とわかったこちらのお店、初来訪です。
夫と2人で来ましたが、ミールス２つは多すぎかなぁ、と思い、そしてドーサも食べたかったので、ノンベジと、マサラドーサをお願いしました。
ビールもね！
まず、サラダとビール、パパドが来ました。パパドはブラックペッパーが効いてピリリ、とビールによく合いました。ポリポリしながら、楽しみに料理を待ちました。
ドーサ到着！
長いです⁉️サンバルとヨーグルト、赤いジャム状のペースト、デザートヨーグルト、というラインナップ。
パリッと焼けててとても美味しいです。中には定番？のジャガイモとグリーンピース、玉ねぎ、マスタードシード、カレーリーフなどが入っています。ピリ辛のペーストや、ヨーグルトをつけたりして楽しく頂きました。
半分くらい食べたところでミールス到着。
なかなかバラエティに富んだ、楽しいプレートです。
チキンは一口サイズですが、カリッと美味し。
マトンカレーもちょうど良い辛さで味に深みがあります。ラッサムもはっきりしたお味で、お代わりはできないので、追加で(¥200)お願いしました。
バスマティライス の上に載ったオムレツは、なくても良いかなぁ？という気もしましたが…
食後には、マンゴーラッシーとホットチャイをお願いしましたが、どちらもきちんとした物でした。
全体的にブレたところのないお料理で、適度に塩が効いてはっきりした味わいが素晴らしかったです。他の方の書き込みにあった、魚のフライみたいな物も食べてみたいものです。
ホールのマダムもお上品な方だし、息子さん？もとても感じの良い方で、居心地も最高！
またぜひ伺いたいと思います。
もっと家に近かったら、しょっちゅう行きたいお店ですね✨