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痛風御注意のレストランガイド
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痛風御注意
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1回
夜の点数：4.0
2013/06 訪問
味めぐり３０選（和食オーダービュッフェ）
ホテル椿山荘になりました。フォーシーズンズホテルではありません。２階の廊下の絵もバックライトにLED照明のついた黄色い何とも言えない雰囲気にそぐわない絵になっていました。ロビーもそう。インテリアがアンバランスな感じです。室内はほとんど変わりませんが。一休でお得なプランが出ていましたので予約して会食をしてきました。大人９，５００円＋サービス料のところが、税・サ込８，８００円。しかも通常プランにはない、グラスシャンパン（１ドリンク）付でした。味めぐりとはオーダービュッフェです。前菜９品が運ばれた後は、好きな順番で好きなだけ食事を楽しめます。時間制限なんて無粋なことは言いません。シャンパンはソフトドリンクにも変更できました。ジュースはオレンジ、パイン、トマトがあるとのこと。ドリンクを飲み、前菜９品は少しずつこれを食べながら何を頼もうかと作戦会議。前菜は普通においしいものでした。（特に驚くようなものはありませんが）初夏のメニューですと、にぎり鮨（中とろ、赤身、鯛、イカ、いくら、うに、アナゴ、生たこ、いわし）鉄板焼き（北海道産牛フィレ、太刀魚、ホタテ、椎茸、アスパラ、インカのめざめ、ナス、金芯菜）冷菜（野菜とズワイ蟹の生春巻き、桜海老サラダ、ジュンサイの酢の物、イカ素麺、冷やしトマト）温菜（米茄子の鴫炊、う巻、カツオと大根の煮物、いわしの揚げ出し、揚げ里芋鼈甲餡かけ、季節のテンプラ（蟹、エビほか））食事（讃岐うどん冷汁、貝柱の炊き込みご飯、白ご飯、赤だし味噌汁、お吸い物）甘味（くずきり、酒粕アイス、抹茶アイス、フルーツ２種（パイン、ぶどう））というもの。伊勢エビとか、おつくり、とか、焼き物がありません。（握り鮨や鉄板焼きはありますが）そのため、会席メニューの食べ放題とか、和食の食べ放題いう感じではないのが残念に思えました。食材もかぶっています。１人まえずつ注文できるので、椎茸１ことか、お寿司も一貫ずつ、煮物とかもかわいいサイズですので、多くの種類が楽しめます。首相官邸近くのホテルの中華オーダーバイキングのような、グランドメニューからフルチョイスできるものならば、和食を堪能できるので、もっと魅力があると思います。味めぐり３０選には、さらにハイグレードな食材も可能なプランもありましたが、今もあるのでしょうか？（当然支払は高くなります、頼んだことはありませんが。）こちらだと、伊勢エビとか、本マグロとかも食べられたような。名物といわれる、米茄子鴫炊きがやはりおいしかったです。ホテルでない方のビュッフェのものとは違います。サービスも和服の方がそつなくこなします。特に飲み物を勧めるのがうまいです。（売上アップ、利益率が違いますから）休日だったので、ほぼ満席で、結構時間がかかりましたが、日暮どきの庭を眺めながら、雰囲気のよい食事が楽しめました。（食事後、庭園では、数は少ないものの名物の蛍も見ることができました）これからもジャパンパワーで頑張ってほしいものです。
2013/06/04 更新
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ホテル椿山荘になりました。フォーシーズンズホテルではありません。
２階の廊下の絵もバックライトにLED照明のついた黄色い何とも言えない雰囲気にそぐわない絵になっていました。
ロビーもそう。インテリアがアンバランスな感じです。室内はほとんど変わりませんが。
一休でお得なプランが出ていましたので予約して会食をしてきました。
大人９，５００円＋サービス料のところが、税・サ込８，８００円。
しかも通常プランにはない、グラスシャンパン（１ドリンク）付でした。
味めぐりとはオーダービュッフェです。前菜９品が運ばれた後は、好きな順番で好きなだけ食事を楽しめます。
時間制限なんて無粋なことは言いません。
シャンパンはソフトドリンクにも変更できました。ジュースはオレンジ、パイン、トマトがあるとのこと。
ドリンクを飲み、前菜９品は少しずつこれを食べながら何を頼もうかと作戦会議。
前菜は普通においしいものでした。（特に驚くようなものはありませんが）
初夏のメニューですと、
にぎり鮨（中とろ、赤身、鯛、イカ、いくら、うに、アナゴ、生たこ、いわし）
鉄板焼き（北海道産牛フィレ、太刀魚、ホタテ、椎茸、アスパラ、インカのめざめ、ナス、金芯菜）
冷菜（野菜とズワイ蟹の生春巻き、桜海老サラダ、ジュンサイの酢の物、イカ素麺、冷やしトマト）
温菜（米茄子の鴫炊、う巻、カツオと大根の煮物、いわしの揚げ出し、揚げ里芋鼈甲餡かけ、季節のテンプラ（蟹、エビほか））
食事（讃岐うどん冷汁、貝柱の炊き込みご飯、白ご飯、赤だし味噌汁、お吸い物）
甘味（くずきり、酒粕アイス、抹茶アイス、フルーツ２種（パイン、ぶどう））
というもの。
伊勢エビとか、おつくり、とか、焼き物がありません。（握り鮨や鉄板焼きはありますが）
そのため、会席メニューの食べ放題とか、和食の食べ放題いう感じではないのが残念に思えました。
食材もかぶっています。
１人まえずつ注文できるので、椎茸１ことか、お寿司も一貫ずつ、煮物とかもかわいいサイズですので、
多くの種類が楽しめます。
首相官邸近くのホテルの中華オーダーバイキングのような、グランドメニューからフルチョイスできるものならば、
和食を堪能できるので、もっと魅力があると思います。
味めぐり３０選には、さらにハイグレードな食材も可能なプランもありましたが、今もあるのでしょうか？
（当然支払は高くなります、頼んだことはありませんが。）こちらだと、伊勢エビとか、本マグロとかも食べられたような。
名物といわれる、米茄子鴫炊きがやはりおいしかったです。ホテルでない方のビュッフェのものとは違います。
サービスも和服の方がそつなくこなします。特に飲み物を勧めるのがうまいです。（売上アップ、利益率が違いますから）
休日だったので、ほぼ満席で、結構時間がかかりましたが、日暮どきの庭を眺めながら、雰囲気のよい食事が楽しめました。
（食事後、庭園では、数は少ないものの名物の蛍も見ることができました）
これからもジャパンパワーで頑張ってほしいものです。