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「とくを」（京都・木屋町）感動的なお料理を頂きました〜Chocoランチ2010-01-0119:35:40テーマ：京都でのお食事銀座・京橋でランチ、なかなか慌ただしくて、京都でゆっくりと晩御飯を頂く機会が無かったアタクシ。
今回は本当にのんびりと食事をしてきました。
お店は、プライベートな料理人を抱えていらっしゃるI氏のお薦めで、木屋町の「とくを」に伺いました。
予め好みなどをお伝えしたこともあり、お話も弾んだりで、初めてのお店のカウンターでくつろいだひと時が過ごせました。
グジのオンパレードといったところでしょうか。
アタクシとしましては結構写真がきれいに撮れました。
無言でご覧頂ければと思います・・・
＊写真はこちらドキュメンツコミュニティサイト“Ｌｉｂｕｒａ”でもご覧いただけます。
まずはツキダシ。
右下はイクラです。
そしてお刺身。
白身のお魚、美味しかった。
そしてハモと松茸。
ハモはこちらのお店では１１月頃まで使われるそう。
脂が乗ってきて美味しいそうです。
確かに、確かに。
焼き物。美味しい。
お寿司。
すっぽんのお鍋。
ひとりひとりに小さな土鍋で。
お腹がそろそろいっぱいになってくるのですが、このスープと日本酒の取り合わせが美味しくて、たまらない。
そしてさっぱりとしたおろし和えの白子。
美味しい。ただひたすら美味しい。
“スモールポーション”でお願いしたお食事。
炊き込みごはんはもちろん松茸。
お吸い物はこんな可愛らしい器で。
そして水物。
丸くくり抜かれたフルーツのシャーベット。
御出汁の効いた東京にはないお料理の数々を頂いた。
誠実そうなご主人はまだお若いように拝見しました。
カウンターは１０席くらい、あと小さなお座敷がありました。
店構えもこじんまりとして素敵。
これで、料亭のようにお庭があったりすると、手の届かないお値段になるのだと思うのですが、
本当にリーズナブルなお店のようです。
お土産は、こちらのオリジナルのちりめん山椒。
カリカリしてて、お酒のお供にもぴったんこ。
上機嫌で夜の街を歩いて帰りました。
ぜひまた京都訪問の折にはお邪魔したいと思います。
有難うございました。
住所：京都府京都市下京区木屋町通り仏光寺上ル天王町151
電話番号：075-351-3906