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16/10 レンコンと鶏肉
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一文字ぐるぐる
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馬刺し
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小松菜と南関あげのなやき
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だしまき
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土瓶蒸し
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突き出し
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新じゃがバター焼き
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焼き筍
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馬刺し
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カンパチカマ焼き
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鯛白子
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つき出し
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馬レバー
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茄子ステーキ
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一文字ぐるぐる
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イカ塩辛
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シイバ
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マカロニサラダ
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マコモダケのバター焼
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シンプルな肉じゃが
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自家製の海苔佃煮にご飯
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16/10
震災後の熊本、なるべく早いうちに再訪をと思いつつ連れの予定などもあり半年後に訪問できました。8ケ月前にも見た熊本城がこうも変わるとはなんとも言えません。ただ最も素晴らしい宇土櫓が健在なのがありがたいです。
夜はまたもこちらのお川さんへ。今回は連れも一緒なので食べるのメイン、かつ熊本初心者向けで色々味わせていただきました。一文字ぐるぐるに馬刺し、特に馬刺しはレベル高いですね～ 2,300円だったと思いますがこの霜降り具合はたまりません。 そして熊本の南関あげと小松菜をたいた料理がしみじみやさしいです。お惣菜が多いので色々味わいつつ最後は松茸の土瓶蒸し、前からいただきたいと思っていたメニューですが松茸を活かすために他の魚介類は抑えての松茸勝負、たまらないですね～！ 連れと喧嘩しないように2つ頼みましたが最高でした。 震災以来夜の賑わいもだいぶ落ちているそうでしたがいろんな地域からお客さんが訪れてほしいものです。
16/2
熊本市内を走る東急5000系通称青ガエルを記事を見て乗ってみたいな～と思いたちマイル消化で熊本へ行ってきました。距離の短いのどかな街を走る古い電車はいいですね～ 何度も乗ってもいいですが終わらないのでそのまま戻って何度目かの熊本城を回ってから夜はこちらへ。３度めの訪問でよく飲む人と覚えていただいていたので生ビールの後は熊本の香露500mlをだしていただいて酒のあて系をだしてもらいました。かなりレベルの高いめかぶにイワシ煮、焼き筍、そしてこのわた！結局お酒は300mlの追加もしていい気分で帰ることができました。
13/10
二度目の訪問です。 前回は春だったのに対して秋と言うことでどんな食材があるのか楽しみでしたがまたも十分すぎるくらい楽しませtていただきました。
つき出しの後に味わったのは馬の生レバー、牛レバーが禁止になってからは熊本でもなかなか入手しにくくなったという馬レバーですがこちらのお店のは
非常に上質なもののようです。 実は初めてでしたがクセがなくそして他の生レバーとはまた違う歯ごたえ。 生レバーってほんとに美味しいんだな～と
再確認させていただきました。 そこからは地元で味わったことの無い食材や料理を次から次へと注文。 秋でも筍ってあるんだ～！ マコモダケって初めて食べた～！シイバうまい～！と感激の嵐です。 途中ビール小ジョッキ、日本酒４合瓶一本プラス二合とお酒もすすみ大満足でした。 お値段もこれだけ食べて飲んでとうことを考えると非常にお値打ちです。 近くにあったら通いすぎて破産しそうな感じのするお店でした。
09/4
通り町からちょっと入った通りの雑居ビルの３Ｆにあるお店。知らないとなかなかたどりつけそうもないロケーションにあります。
このお店ロケーションからしたら意外なのですが店内から熊本城天守がばっちりと見え熊本城目当てで観光に行った身からするとそれだけでテンションがあがります。
料理のほうもカウンターに並べられた大皿のお惣菜、郷土料理と数多くあり、どれもプロの板前さんの味わいで、普通の居酒屋あたりとは一味ちがいます。 ３回目の熊本ということで郷土料理を外して野菜をメインに食べさせてもらいましたが、どれも味わい深く、野菜がこれだけおいしいならと結局馬刺しを注文してしまうなど色々妙なオーダー順序になってしまうほどでした。
お酒も地元・熊本のお酒を中心に種類はありませんが間違いのない銘柄がそろいかなり楽しめます。 お酒だけで300ml+500ml、さらに値の張る馬刺しまで食べた割りには値段もそうせず、かなりお徳に感じました。 熊本には３度いってますが一押しのお店です。