mabe2005さんが投稿した京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu(京都/五条)の口コミ詳細

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京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu京都、五条、四条大宮/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
1回目

2002/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人
  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

繊細な味が売りの店

 店内は庶民的な雰囲気で高級感はなく、一瞬 「たん熊のお料理が手頃なお値段でいただけるのかしら」と期待してしまいますがメニューを開くと やはりたん熊!高いです。コースは1から3万円くらい。

 お造りが美味しかった印象が強い。料理は食べているときに「わぁ美味しい」と感じるものではなく、どちらかというと、良い素材で素材の味をそのまま生かした印象を受けます。

 味は京都風というか、かなり薄味ですから、インパクトは弱いです。なので、もしかすると「高いわりにたいしたことない」という印象を受ける御仁もおられるかもしれません。しかし少なくとも素材の良さは感じると思います。

 その後、たくさんの京料理の店に食事をしていくと、「やはりたん熊が一番!」と感じます。 良い素材を100パーセント生かした素材の味、ごまかしの無い味なのです。

 西本願寺の北、京都東急ホテルにあります。お近くにお立ち寄りの際は是非、お試しあれ!

2006/02/09 更新

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