YAMACHAN
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大好きなYAMACHANさんで昼ラー♪
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2024.10.26 日替りの台湾まぜそば…おっ!! 癖になる辛さ。魚醤の風味で奥の深い味わい★★★★
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特選中華そば…淡麗と豊潤が選べなくなった!!★★★
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
YAMACHAN（ヤマチャン）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「大阪市福島区福島7-11-51」から移転しています。 |
| 交通手段 |
海老江駅から122m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年10月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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複数回来ているので初回以外は
写真更新のみとさせて頂きます。
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｢やっと来れた! 会社近くにできた
YAMACHANさんで昼ラー♪ ｣
尋常じゃない忙しさの為、約2カ月程
食べログ活動を休止しておりました。(>_<)
でも、かなり落ち着いて来ましたので
ボチボチと再開しま〜す。
会社帰り、ちょくちょく寄らせて頂く
大好きなお好み焼き屋｢あんばらんす｣さんの並びに
去る10月1日。ラーメン屋さんがオープンしました。
行こう行こうと思ってたんですが
なかなか時間が取れず今日になってしまいました。
｢YAMACHAN｣さん
JR福島駅近の高架下にある
｢福ろうじ商店街｣から移転されての
オープンだそうです。
奥の厨房前にあるカウンターに着席し
注文しま〜す。
・豊潤 特製中華そば…1,100円(税込)
醤油は”豊潤“と”淡麗“の2種類。
後は、鶏白湯の”プレッタムーア“
そして”味噌“と”辛味噌“があります。
私はメニューの最初に書かれている豊潤を
味玉と肉増しの”特製“でお願いします。
暫くして着丼したそのビジュアルは
旨そうな味玉、白ネギに豆苗、
そしてたっぷりのレア叉焼。
いや〜実に旨そうですね♡…ん？
その叉焼の上にすり下ろされた謎の物体が!!
｢叉焼の上に山わさびが乗っていますので
お好みでよくかき混ぜてお召し上がりください｣
との事。へぇ〜山わさびって合うのかな？
相方は山葵が苦手なので
そそくさとレンゲですくって
小皿に移しておりました。(^^ゞ
では、頂きま〜す♪
まずはスープを一口｡｡｡おっ!!
少し甘味さえ感じる旨味たっぷりの
美味しい醤油スープですね。
では麺をズルズルーっといきます…
喉越しの良い平打ちストレート
情報によるとミネヤ食品工業の特注品との事。
フムフム! でも私は細麺好きなので
ここはまぁーまぁーかな？
味玉とレア叉焼はかなり旨いねー
特製にして良かった!!
途中、山わさびをよく混ぜ味変します。
んー。辛さは大してありませんね
て言うか少し青くさくなった様な…
好きずきだとは思いますが
鈍舌の私には合わないかなぁ〜(；´Д`)
・やきめしセット…450円(税込)
好みのラーメンにブラス450円で頂けます。
味が濃いめのゴロっと叉焼とネギ。後は
写真撮り忘れたので思い出せません。(^^ゞ
少しご飯は柔らかめでしたが
美味しい焼飯でした。
・淡麗 味玉中華そば…900円(税込)
相方が注文。叉焼が少ない以外は
私の”豊潤“と変わらぬビジュアル。
あっ! スープの色が薄いです。
｢めちゃめちゃ美味しかったー｣との事。
次はコレにしてみましょうかな。
｢YAMACHAN｣さん
席でお会計。お釣りと一緒に次回ランチで使える
50円引きのサービス券を頂きました。有り難い!
出ると表にのぼりが立っていますね。
｢本場札幌直送麺 味噌らーめん｣との事
味噌かぁー味噌もエエなぁ〜次来たら悩むやろな。
大変、大変、ご馳走様でした〜!