Name: 割烹 新多久
Address: 小町3-38, 村上市, 新潟県, 9580841, JP
Telephone: 0254-53-2107
Price range: ￥15,000～￥19,999
Rating: 4.28

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1～20 件を表示／全 251 件

ピックアップ！口コミ

Hiro45316 口コミ3348件フォロワー2134人

4.3

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.5
CP4.4
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

山菜狙い+猪の小鍋で爆上がり...

初訪

前年のGWに訪問出来なかった店舗...
新発田の鮨屋で常連様にオススメされて訪問してみました。

入店1820。超カチョエエ造り...流石に満席。
頂いたのは、※ 税別サ無
12...

0

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aoki1982 口コミ394件フォロワー495人

4.9

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.9
サービス4.9
雰囲気4.9
CP4.8
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

平日１３時１５分頃来店。本来は１２時３０分来店予定だったが、大雨で到着が遅れる。お店の皆さん暖かく迎えていただき、感謝。
ご兄弟で手がけられていて、地産の食材を最高な形で提供いただけるお店。
食べ...

1

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toshi1205 口コミ162件フォロワー69人

4.4

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問5回目

今回はシンプルに新米が美味かった。
いくらの入ったしんじょうの椀◎
猪の治部煮はここならではの一品ですね。
村上は食材の宝庫。
代表格の鮭、酒、茶の他、ジビエの猪や野菜も良い。
来年も定期的...

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Chocotto 口コミ2888件フォロワー2878人

4.8

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.8
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.8
酒・ドリンク4.8

2024/11訪問1回目

地元の食材を使用した素敵なお料理を堪能♪

新潟遠征2日目のお昼はこちらのお店に。
こちらのお店は、
The Tabelog Award 2024Bronze受賞店です。
新潟駅から村上駅まで行き、そこからいろいろ散策しながらお伺いしまし...

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sekikawatomoko 口コミ126件フォロワー53人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/11訪問1回目

鮭の季節に伺って、想像以上の美味しさでした。

ずっと行きたかった「新多久」。しかも鮭の季節でラッキ。
村上市で三代続く割烹で、現在はご兄弟が厨房を担います。地元の旬の素材に、伝統的な鮭料理のアレンジもあり感動の連続でした。
アラ、甘鯛、キジハ...

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Süden 口コミ317件フォロワー30人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/10訪問7回目

何度も伺っているお店。今回もすべてか素晴らしかった！

栗豆腐
きじはた
無想　守拙
子皮煮
ひ願
〆張鶴　越淡麗
まはた　甘鯛煮凝り
シャインマスカット
無想　転生
鮭　焼き締...

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あんじぇりん口コミ155件フォロワー19人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/09訪問1回目

村上が誇る日本料理店

・平日の11:30来店。
人気店ではあるが、予約サイトから予約取れるので訪問難易度は低め。

・村上駅からは距離があるのでタクシー利用がマスト。
電車利用の場合、本数が少ないので予め帰りの電車...

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rm9fs 口コミ12件フォロワー4人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク4.5

2024/08訪問1回目

新潟村上で最高の和食

新潟にきたらこちらの和食。
村上駅からタクシーにて向かいました。

まずは店構えが素敵です。

新潟村上の旬の魚や、野菜、ジビエが味わえる最高なお店です。

お酒もペアリングでほろ酔い。...

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Tabetabemogumogu 口コミ107件フォロワー29人

4.4

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.3
サービス4.4
雰囲気4.4
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2024/08訪問1回目

至高の村上食材

村上産の食材に拘り、箸休めの芋茎に使うお出汁以外は全て村上産。
のど黒が最高でした。

・焼きなすの冷し茶碗蒸し
生姜ゼリーがかかっていてさっぱりしている
・2kgアラの塩揉みと魚の煮凝り
...

0

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uui33138 口コミ55件フォロワー9人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/08訪問1回目

とても美味しい和食料理でした。
ご兄弟で板前さんをしており、お二人とも気さくにお話してくださいました。
新鮮なお魚と旬なお野菜で組み合わせ、大変満足できるお料理屋さんでした。新潟に行く際はまた訪れ...

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Süden 口コミ317件フォロワー30人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問6回目

枝豆の茶碗蒸し
無想　心静
あら　塩揉み
〆張鶴　純米吟醸　山田錦
無想　転生
まはた
甘草おひたし
〆張鶴　生貯蔵酒
岩かき
高野豆腐
北翔　うすにごり
あわび　蒸しご飯
う...

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yokop451 口コミ785件フォロワー810人

4.6

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

新潟に来たら、村上に来たくなる。

村上市は人生で初めて。駅にも鮭が干してあり、電車から降りた瞬間に、鮭の香りが漂う不思議な場所です。

そんな村上市で圧倒的な人気を誇り、全国からグルメンが押し寄せるお店がここ新多久です。

結...

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shinta199990 口コミ15件

4.5

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク4.0

2024/07訪問1回目

村上恐るべし

初訪問。
夜の真ん中のコース(1.4万円程)で訪問。
都内の日本料理屋さんでは考えられないコストパフォーマンス。

先付け1 枝豆の茶碗蒸し
先付け2 アラの塩揉み
煮物椀　石鯛
向付　...

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ぱるたまは食いしん坊口コミ404件フォロワー233人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問2回目

新潟メシ②　2024年7月6日(土)12時00分〜
食べログ 3.26
2024 BRONZE
2023 百名店
2020 ミシュラン ☆
2024 ゴ・エ・ミヨ 3トック

今日のラン...

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ete_tot_ete 口コミ107件フォロワー26人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

村上で、村上の、季節の美味しいものを頂けるお店。何もかも美味しいです。いろんな食感で楽しめます。特に此処でしか味わえないとろける食感はたまらない。
目の前で料理してくれるからワクワクしながら楽しく食...

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yuki.421.m 口コミ6件フォロワー1人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

新潟は村上にありますこちら

村上の地のものを堪能できる割烹料理店。

日本酒ペアリングもあり、お料理に合わせた日本酒を提供していただけます。

食材を最大限に活かしたお料理。
お魚の火...

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Nexium 口コミ657件フォロワー322人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2024/06訪問3回目

あまりにも前回の衝撃的な美味しさが忘れられない。前回の訪店時に今回の予約を入れて帰ったものの待ちきれない日々を過ごすこと3ヵ月。新潟空港でレンタカーを借りまして村上市の名店である新多久さんに再訪いたし...

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toshi1205 口コミ162件フォロワー69人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問4回目

今回はつぶ貝の真薯が入ったはたのお椀が最高だったな。
緑の茶碗蒸しは青玉葱。毎回、緑食材が違うので楽しみだ。
イノシシの鍋も上品で素晴らしい。
食材のほとんどが地のものというのは遠方から来る者に...

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ポインコ2008 口コミ56件フォロワー9人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

美味しかった。只、次行く時はツブ貝の炊き込みご飯は避ける。少し苦く砂が残っているようだった。
2024/6、数日前に予約、夜先に1名
【味】
好み、丁寧な包丁
【雰囲気】
清潔、民芸風でしょ...

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クマシュラン口コミ366件フォロワー106人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

遠くてもまた行きたくなる

愛媛の日本料理屋さんに勧められて、ネット予約で訪問。
外も中も素晴らしい景色。
お任せコースと、お酒のペアリングを注文しました。
スタートの黒もずくから旨い。
全て旨いが、特に美味しかったのは...

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テツ0822食巡業口コミ782件フォロワー1535人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問2回目

旨旨の桜鱒や13種類の山菜、行者ニンニクスープ・こしあぶら炊き込みご飯…GWの村上の幸。

　GWの合間の平日12時に季節の料理コースを予約して、2回目の訪問。1月にGW前後の村上を味わいに来るのがお勧めと言われて、このタイミングにしました。
　自宅からちょうど4時間の遠征（東京駅からとき...

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	割烹新多久（しんたく）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	0254-53-2107
予約可否	完全予約制営業中のお電話は繋がりにくい場合がございますのでご了承下さい。 24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。
住所	新潟県村上市小町3-38 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR村上駅より徒歩20分（4～11月はレンタサイクルもあり）バス　安良町バス停下車　徒歩３分小助島バス停下車　徒歩６分村上駅から1,329m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:30 - 14:30 17:00 - 21:30 水定休日 ■ 営業時間 11:30～最終入店12:30 17:00～最終入店19:00 ■ 定休日第一第三火曜日不定休有り
予算	￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	個室席料有り　席料¥1100

席・設備

席数	14席（カウンター６席　テーブル8席　個室あり）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	有（4人可、10～20人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	https://murakami-sintaku.com/menu.html
備考	同一注文でお願いしますアメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	酔狂老人卍（2387）