吉相 イオンモール新潟南店
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昆布水つけ麺（大盛：1.5玉） 1,030円（税込）
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店舗基本情報
| 店名 |
吉相 イオンモール新潟南店（きっそう）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
025-381-9889 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
亀田駅から2,364m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4000台 (共用) |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2021/08/15 お盆休みのお店が多い今日この頃。久し振りにイオンモールにでも行ってみましょう・・・という訳で、本日は江南区の弁天線沿いにある『イオンモール新潟南店』さん1Fのテナント『ラーメン亭吉相 イオン南店』(ラーメンテイキッソウ イオンミナミテン)さんに初めてお邪魔してみました。
店内は中央にコの字型のカウンターが10席、4人がけのテーブル席が6卓、4人がけのボックス席が1卓、6人がけのボックス席が1卓あります。
私は空いているカウンター席に座りメニューを見ます。一応見ますが、何を頼むかは既に決まっています。そう、お店の前で『昆布水つけ麺』というのを見付けて入ってきたのですから・・・『吉相』さんでつけ麺を見るのは、物見山店以外では初めてです。
サイズを伺うと
並盛 ： 1.0玉 → 900円
大盛 ： 1.5玉 → +130円
とのことなので“大盛”でお願いします。
ここも各テーブルにピッチャーでお水があるので、最初にお冷を貰うとお代わりはセルフでできるので便利です。
おしぼりはれじの前にウォーマーがありセルフです。
カウンターセットは醤油、酢、ラー油、ブラックペッパー(パウダー)、唐辛子、爪楊枝でした。
15:17着丼。
麺は平打ちの縮れ麺です。
麺側の具はチャーシュー2枚とカイワレ。つけ汁には葱が入っています。
別皿で藻塩、すだち、岩海苔が付いています。
いつものようにまずはスープをひとくち・・・結構オイリーですね。味は醤油系です。やや、ぬるいのが残念・・・
メニューに楽しみ方が書いてありますね。
① 昆布水に浸かった麺だけで楽しむ
② 藻塩を麺につけて楽しむ
③ オリジナルつけ汁に漬けて楽しむ
④ 岩のりをつけ汁に入れて楽しむ
折角なので一通り試してみましょう。
先ずは昆布水に浸かった麺を頂くと・・・古町の『〇ぁめん倉井』さんや、燕市の『〇UBO LABO』さんのつけ麺程昆布感は強くありませんね。
次に藻塩を麺につけて・・・うん、これはありですね。
そして、つけ汁に浸けて頂くと・・・やはり、これですね。一番美味いです。
岩のりを入れてもやはり美味しいですね。
書いてある食べ方は一通り試したので、次は藻塩とすだちで頂いてみましょう・・・これもいいなぁ・・・
チャーシューは低温調理のレア系ですね。なかなか美味しいです。
本日も完食完飲。ごちそうさまでした。