唯一無二の創作ラーメン@アノラーメン製作所 : アノラーメン製作所

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4.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2024/12訪問3回目

4.5

  • 料理・味4.6
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.7
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

唯一無二の創作ラーメン@アノラーメン製作所

平日18:00頃、現地到着
妻と長女の3人で来店した『アノラーメン製作所』さん☺️

こちらは唯一無二と言っても過言ではないオリジナリティ溢れるスープのつけ麺専門店です!

場所は近鉄富雄駅前にあります
専用駐車場はないが、駅前という好立地やからコインパーキングが複数あるので車で来店しても困ることはないです

到着時、店内満席で待ちが3組7人
待合室にドリンクホルダーがあり種々のドリンクがALL200円で販売されてます

待合室にて順番が近くなると店員さんが注文確認にきます

これは、案内から提供までを時短することで回転率をあげるのと、作業効率向上も図れている素晴らしいアイデアです☺️

オリジナリティ溢れるスープとは…
P…パイナッポー&魚ダシ
K…カニ&トンコツ

もはや醤油とか塩とか味噌でもないです笑

麺のサイズは…
S…シングル 900円
D…ダブル 1050円
T…トリプル 1200円

具材のトッピングもありますが、デフォルトでチャーシュー3枚、メンマ、煮玉子、豆苗と充分なヴィジュアルになってます

【注文】
全員同じで…
P W…1050円
※カニ&トンコツ
※麺量ダブル

まずはつけ麺から配膳
やはりバランスの良い具材と艶々麺のヴィジュアルは素晴らしい笑

スープはアッツアツのカップに具材なしながら濃厚なスープ!

麺の喉越しよく、ツルッと入っていきます
スープは濃厚ながらクドさはまったくない
風味もよく割スープなしでも充分美味しい!

チャーシューは肉質肉厚サイズともに丁度よくgood!

メンマ、豆苗もシャキシャキで食感も楽しめます
煮玉子は半玉やけど黄身のトロ具合もgood

最後はスープを割ってしっかり完飲☺️
安定の美味しさに感謝!

ご馳走様でした!

  • アノラーメン製作所 - カニ&トンコツの麺ダブル!@1050円

    カニ&トンコツの麺ダブル!@1050円

  • アノラーメン製作所 - 店構え 夜営業のみの形態

    店構え 夜営業のみの形態

  • アノラーメン製作所 - 待合室

    待合室

  • アノラーメン製作所 - 拘りが詰まったシンプルなメニュー

    拘りが詰まったシンプルなメニュー

  • アノラーメン製作所 - ALL200円での提供

    ALL200円での提供

  • アノラーメン製作所 - つけ麺ダブル@1050円

    つけ麺ダブル@1050円

  • アノラーメン製作所 - カニ&トンコツのスープ

    カニ&トンコツのスープ

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2024/11訪問2回目

4.3

  • 料理・味4.5
  • サービス3.1
  • 雰囲気3.7
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

PorK? フレンチorイタリアン? そんなお洒落な絶品ツケメン@アノラーメン製作所

平日20:30頃、現地到着
妻と近鉄富雄駅から徒歩圏内にある『アノラーメン製作所』さんへ☺️

専用駐車場はないが駅前やからコインパーキングは多数あります!

到着時、満席で待ちが15人ほどと相変わらず人気のお店です

個人的には何故百名店やないのかが不思議で仕方がないくらいの創作ツケメン

めちゃくちゃ並びますがパッと通りから見た感じは空いてるように見えますが、広めの待合いスペースにはいつもパンパンの並びができてます!

待合いスペースからはみ出して、道路に待ちができてる場合は潔く諦めなければめちゃくちゃ待つことになります笑

ちなみに待合いスペースにはドリンクホルダーがありアルコールやソフトドリンクの缶が入ってます
※オール200円です☺️

そんなこんなで30分ほどで入店
次の順番あたりで事前に店員さんが注文を聞きにきます

主力のツケメンは2種類で…
P…パイナップル&魚ダシ
K…カニ&トンコツ

前回はPのシングルを注文したが、妻が注文したKのスープがめちゃくちゃ美味しかったから今回はPを注文笑!

ちなみに
店内はL型カウンターで10席程度あります

小洒落た雰囲気でおひとりさまでも気軽に来店できると思います☺️

荷物を置くカゴが見当たらなかったのが残念

【注文】
私 K W…1050円
※W…ダブル 300g
妻 K S…900円
※S…シングル 150g

他にも…
T…トリプル 450g 1200円があります

暫くして配膳
お洒落な器に盛られたヴィジュアルはバランスも良く相変わらず素晴らしい☺️

少し遅れて激熱のスープ、これもお洒落なカップに入ってます!

チャーシュー、厚切りメンマ、煮玉子、豆苗と、他店で言う具材のグレードアップが必要ないくらい充実してます

スープはコク深い味わいで美味しい!
茶色の麺は全粒粉で艶々で、スープとの相性もgoodで美味しい

ちなみにスープは熱々継続タイムが長いので、油断したら火傷します笑

最後にスープを割って飲むと、やっぱりめちゃくちゃ美味しい!

会計は食事後に着席した場所で支払いになります

入店から退店までずっと楽しめるお店です!

ご馳走様でした!

  • アノラーメン製作所 - K W!カニ&トンコツ 麺W300g@1050円は破格!

    K W!カニ&トンコツ 麺W300g@1050円は破格!

  • アノラーメン製作所 - ヴィジュアルが素晴らしい

    ヴィジュアルが素晴らしい

  • アノラーメン製作所 - 激旨スープは割ってもめちゃくちゃ美味しい!

    激旨スープは割ってもめちゃくちゃ美味しい!

  • アノラーメン製作所 - 店構え、手前が待合いスペース、奥が飲食スペース

    店構え、手前が待合いスペース、奥が飲食スペース

  • アノラーメン製作所 - メニュー

    メニュー

  • アノラーメン製作所 - 夜型店舗です!

    夜型店舗です!

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2024/10訪問1回目

4.3

  • 料理・味4.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

あっさりパインor濃厚カニ?唯一無二のオリジナルラーメン!@アノラーメン製作所

平日17:30頃、現地到着
前回Live後の22:00頃に寄ったが、まさかの30人待ちで断念した『アノラーメン製作所』さん☺️

専用駐車場はないが、駅前やからコインパーキングは沢山あります

大体15分で100円程度の料金設定です

今日は平日で開店間もないタイミングを狙ったので、待ち2組3人と想定内!

お店は駅前で交通量も多いので、待合室があり20名ほどは待合室で待機できます

待合室にはドリンクホルダーがあり、中にはビールや酎ハイ、ソフトドリンクなどがALL200円で提供されてます☺️

待合室で待機してるタイミングで店員さんが注文を伺いにきてくれます

スープは2種類で、パインスープorカニスープがあります!

店内はL型カウンターで12席ほど

【注文】
私 パインスープツケメンダブル…1050円
※パイナップル&魚ダシ
妻 カニスープツケメンシングル…900円
※カニ&トンコツコツ

※麺サイズと共通値段
シングル 150g…900円
ダブル 300g…1050円
トリプル 450g…1200円

暫くして配膳

お洒落な容器に艶々の麺、肉肉しいチャーシュー、ゆで卵、メンマ、豆苗がバランスよく盛り付けされてます

つけ汁もお洒落なカップスープの様な容器に入ってます

めちゃくちゃ熱々やから火傷に注意です笑

スープはあっさりとしながらもパインの甘味とほどよい酸味で、今まで味わったことのないような不思議な体験

麺は全粒粉でスープをつけると相性抜群の味わいで美味しい!もちろん喉越しもツルッとgood!

チャーシューは肉厚肉質サイズともに丁度良く、味付けもgood!

ゆで卵はスタンダードな仕上がり、メンマ、豆苗も良いアクセントになってます!

妻のカニスープを少しもらいましたが、正直カニスープの方が衝撃的で、濃厚なスープには旨味が凝縮していてめちゃくちゃ美味しい!

ラーメンというよりフレンチの様な口当たりです!

次はカニスープを食べに必ず来店します!

ご馳走様でした!

  • アノラーメン製作所 -
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まちあき0510

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店舗基本情報

店名
アノラーメン製作所
ジャンル つけ麺
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約不可

住所

奈良県奈良市富雄北1-1-26 松本ビル 1F

交通手段

近鉄奈良線 富雄駅 徒歩2分

富雄駅から26m

営業時間
    • 17:00 - 00:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ano.html.xdomain.jp/index.html

公式アカウント
オープン日

2014年5月12日

備考

◆アノラーメン製作所 Twitter
https://twitter.com/anoramen0512

◆アノラーメン製作所 スタッフブログ
http://ameblo.jp/ano-noodle-works/

◆アノラーメン製作所 公式ホームページ(サイトを引越しました)
http://ano.html.xdomain.jp/index.html

初投稿者

ふるはうすふるはうす(578)

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