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店名 |
めし処 萩ノ宮
|
---|---|
ジャンル | そば、つけ麺 |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
卸町駅から720m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
29席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年3月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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世の中は、ワールド・カップ・ベースボール決勝の最中。まさに入店しようとした瞬間、店内から歓声が沸き上がりました。タッチの差で、リアルで見れませんでした、、、
さて、レジで会計をしたのち、席で待つシステムです。ちょっと悩みましたが、一番定番であろう「肉そば蕎麦」を(冷)と(温)で注文。暫し、TVで放映している逆転シーンを眺めながら待ちます
言われてみればそうなのですが、平皿に蕎麦、豚肉、タマネギ、海苔がのっていて、つけ汁が冷たいものと、温かいもの。つけ汁の違いなんですね。生卵か温泉卵から一つ、あとは揚げ玉も皿の脇に盛って、席に戻ります
蕎麦は、いわゆる山形系の田舎蕎麦に比べると、コシ・風味は弱め。食べやすくはありますが、この系統なら自分の中では「藤七」さんくらいが理想なので、少し物足りなくはあります
冷たいつけ汁の方は、あまじょっぱいもので、これは蕎麦が進みます。冷たい蕎麦に冷たい汁なので、蕎麦のコシ自体は少し固めに感じます
暖かいつけ汁の方は、ネギが入っています。当然、温めているので、ふぅーっと香ります。温かい分、少し柔らかくなります。こちらには、途中で生卵を投入。黄味と白味は、あえて混ぜない状態で自分はいただきました
豚肉は適度な旨味がありつつ、そんなにくどくはなく、さらっと食べれます。肉、って銘打つほど、肉々しい訳ではありません
食後は、カウンター脇にある鶏スープをもらいにいきます。蕎麦湯の替りです。これはこれでいいですね。自分は鶏スープの器の中に、つけ汁だったり、揚げ玉を入れたりして、調整しながらいただきました
カウンターに並んでいた200円のおにぎりも美味しそうだったなぁ。