牛たんの味はもちろんだけど、南蛮味噌も格別に美味しい牛たん料理店 : 牛たん料理 閣 ブランドーム本店

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4.0

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

牛たんの味はもちろんだけど、南蛮味噌も格別に美味しい牛たん料理店

盛岡で冷麺を食べた後は、観光スポットにはどこにも寄らず、宮城県に移動。
東北グルメツアー6食目は、仙台にある『牛たん料理 閣 ブランドーム本店』さんでいただきます。

お店に着いたのは18時ちょっと過ぎで、私の前に7人待ちの状態。
30分ほど待って店内へ案内されましたが、この旅を通して一番待ったのがここなので、さすが東北最大の街、仙台だなぁと思いました。

この日いただいたのは、
・Aたん焼き定食
・牛たんの角煮
・とろろ
・南蛮味噌
の4品です。

注文から1分ほどで、先に牛たんの角煮が提供されます。
これが箸でも切れるくらいにとろっと柔らかくて、出汁の旨味が出ていて美味い。
角煮を食べながら10分ほど待っていると、たん焼き定食が提供されます。

牛たんは分厚いのに柔らかく、前日に焼肉屋さんで食べた牛たんとはまた違った良さがあります。
プリッとしている肉質で、コリっとした食感も良い。
あと、店員さんにオススメされてオーダーした、とろろと南蛮味噌も相当美味い。
特に南蛮味噌は、今まで食べてきた牛タン定食でも定番のセットではあるけど、全然違う美味しさ。
マイルドなちょうど良い辛味と、コク深い味噌の旨味が絶妙にマッチして、「これが本場の南蛮味噌か」と感動します。

牛たん、とろろ、南蛮味噌。
ご飯に合うおかずが3つ揃ったアベンジャーズ感と、それぞれ単体でもご飯が進むのに、一緒に食べたら更に美味いという相性の良さ。
テールスープも期待通りの味わいで、旨味がじんわりと出た優しいスープでした。

店員さんも明るく丁寧で、感じ良かったです。
利用したのは平日ですが、19時くらいにお店を出たときには20人近く並んでいたので、早めに行かないとかなり並ぶようです。
でも、並ぶ理由が分かるくらい、美味しい牛たん定食でした。

ご馳走様でした。

  • 牛たん料理 閣 - 牛たんの角煮

    牛たんの角煮

  • 牛たん料理 閣 - Aたん焼き定食

    Aたん焼き定食

  • 牛たん料理 閣 - Aたん焼き定食 とろろ 南蛮味噌

    Aたん焼き定食 とろろ 南蛮味噌

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
牛たん料理 閣 ブランドーム本店(かく)
ジャンル 牛タン、郷土料理、焼肉
予約・
お問い合わせ

022-268-7067

予約可否

予約可

住所

宮城県仙台市青葉区一番町3-8-14 鈴喜陶器店 B1F

交通手段

地下鉄「広瀬通」駅西4出口から徒歩約3分
アーケード街のB1

青葉通一番町駅から187m

営業時間
    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 22:30

      L.O. 21:30

  • 12月30日
    ランチ  11:00~14:30(L.O.14:00)
    ディナー 17:00~21:00(L.O.20:00)
    12月31日、1月1日は休業となります。

    ■ 営業時間
    ※食材の仕入れ状況により、閉店時間を早める場合がございます。

    ■ 定休日
    年中無休 不定休 
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

44席

(カウンター8席、テーブル36席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://gyutankaku.in/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

創業1988年、仙台に牛タン料理店3店を展開する『牛たん料理 閣』本店です!

様々な牛タンの食べ方を仙台で一番最初にはじめ、どこよりも美味しい牛タンを提供しお客様に喜び・幸せになっていただくことを目指しております。
お陰様で「ミシュランガイド宮城 2017 特別版」では、牛たん店で唯一ビブグルマン賞に選ばれました。

初投稿者

湘南BQぐるめ湘南BQぐるめ(146)

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