讃岐うどん屋さんで食べた中華そばorラーメン(高松市)

讃岐うどん屋さんで食べた中華そばorラーメン(高松市)

以前は絶対にしなかったことですが、うどん屋さんでもラーメンや中華そばを食べるようになりました。”うどん屋さんはうどん”と思っていましたが変わりました。うどん屋さんで食べた中華そばやラーメンのまとめというより記録です。

更新日:2025/01/28 (2016/06/13作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる3532の口コミを参考にまとめました。

讃岐うどん店でラーメン?うどんとラーメンでハーフ&ハーフにして食べる方もいます。

※食べログ上では『このまとめ記事は食べログレビュアーによる口コミを参考にまとめました。』と記されていますが、それらを参考にはしていなく、讃岐うどん店で食べたラーメンの記録です。

保製麺所【セルフ店】

保製麺所 - 保製麺所

2024年11月2日に讃岐うどん店「たも屋」の
創業者である黒川保さんが、高松市三条町に
OPENしたうどん店です。うどんとそば、中華そばの三刀流を提供しています。

県道280号線沿いにあります。

保製麺所

【中華そば肉入り+半熟卵天】
あっさり系の中華そばで、麺は細麺でした。半熟卵天を加えると、半熟卵がスープに馴染み、ふやけた天ぷら衣は美味しい薬味になりました。肉は麺と合わせて食べると美味しかったです。

松下製麺所【セルフ店】

松下製麺所 - 松下さん

高松では有名な老舗のセルフ店です。
細めのうどんですが旨いうどんです。

住宅街にあるお店で一方通行が多い地域です。
国道11号線中央町交差点から八幡通りに入り
信号がある交差点を左折し、3本目を左折、
突き当りを左折するとお店の前に出ます。

松下製麺所

【中華そば】
美味しかったです。以前は讃岐うどんのかけ出汁にラーメンなんてと思っていましたが、これは意外にアリかもしれません。食べ慣れた松下さんの好きな味のかけ出汁だったので尚更そう思ったのかもしれません。うどんを食べる際は湯がきませんが、今回は中華そばなので湯がき釜で湯がいて食べました。

三徳(手打うどん 三徳)【セルフ店】

手打うどん 三徳 - 三徳さん

旨いうどんが食べれるお店です。
天ぷら惣菜も旨く、役ものうどんの種類が
豊富なお店です。

県道147号サンシャイン通りに並行して
走る地方道沿いにあるお店です。

手打うどん 三徳

【和風ラーメン】
美味しかったです。程よく硬さの残る茹で加減の麺が美味しいと思いました。スープはうどんのかけ出汁がベースのようです。こりゃ旨いなぁと思った豚角煮の油分が混ざり美味しかったです。この豚角煮はとても旨かったです。

安西製麺所【セルフ店】

安西製麺所 - 安西製麺所さん

うどん県香川にある老舗居酒屋が営む
うどん店で、美味しいうどんが
食べれるお店です。

屋島西町にあるホームセンター西村ジョイ内に
あるお店です。

閉店しました。

安西製麺所

【醤油ラーメン】
美味しかったです。絶対にまた食べようと思いました。麺は縮れ麺で茹で具合も好みで、スープは料理名通りに”醤油”を感じる味でした。流石三馬力さんだと思える美味しさでした。盛りは叉焼と紅白かまぼこで、叉焼も美味しかったです。

たも屋 林店【セルフ店】

たも屋 林店 - たも屋 林天さん

たも屋さんは香川県発祥の讃岐うどん店で、
香川県内外、海外で多店舗化をしている
お店です。

県道147号サンシャイン通り沿いにある
お店です。目の前に香川大学工学部が
あります。

たも屋 林店

【中華そば】
麺は普通の太さで色合いは黄色系でした。食感の良い麺で、やるなぁたもちゃんと思いました。うどん屋さんでのラーメンは二通りです。讃岐うどんのかけ出汁で食べるか、ラーメン用のスープかです。たも屋さんはかけ出汁でした。これがまた美味しい讃岐和風ラーメンでした。画像のわかめは薬味コーナーで盛りました。

さぬき一番 一宮店【一般店】

さぬき一番 一宮店 - さぬき一番 一宮店さん

うどんをより美味しく工夫したメニューが
多いお店です。
ラーメンも美味しいです。

国道193号線と県道12号線が交差する
高松三名町交差点角にあるお店です。

さぬき一番 一宮店

【さぬきBさぬきB+チャーシュー増し(背脂入りラーメン)】
配膳されて”凄い”と思いました。チャーシュー増しをしたのは私ですが、”この量はっ!・・・・・なに?”と、思いました。因みにさぬきBとは背脂入りラーメンです。麺は中太の平たさのある麺で、スープには背脂が浮き美味しい味でした。チャーシューです。柔らかく煮込まれたチャーシューで、箸で切れるような柔らかさのとても美味しいチャーシューでした。

國安うどん【一般店】

國安うどん - 國安うどんさん

うどんも接客も丁寧なお店です。
私は國安さんのうどん定食が大好きです。

國安うどん

【復刻さぬきのラーメン】
美味しいラーメンでした。おそらくはうどんのかけ出汁に合わせたラーメンだと思います。真っ直ぐそうな麺が中華そばちっくを醸し出し、叉焼は本格的なラーメンの叉焼を思わす味でした。

きたおか【一般店】

きたおか - きたおかさん

地域密着店のように思いました。
讃岐うどんが有名になり、週末には
うどん観光で賑わうお店もありますが、
そうでない地域密着店もあります。
私はそのようなお店が大好きです。

閉店しました。

きたおか

【和風らぁめん】
美味しかったです。少しもちもち感も感じる麺で、茹で具合も好みの状態でした。うどん屋さんのラーメンはスープに特徴があります。うどんのかけ出汁だったり、ラーメン用のスープだたりします。きたおかさんのはうどんのかけ出汁のようでした。かけ出汁が美味しければ、不思議とラーメンの麺でも合うものです。

しんせい【セルフ店】

うどん処しんせい - しんせいさん

一時期は香川県下で手広く多店舗化を
していたお店です。現在はこのお店と
他に1店の2店だけになりました。

閉店しました。

うどん処しんせい

【特製中華そば】
美味しかったです。麺は中太以下普通の太さ以上で、ちと茹で過ぎ感はありましたがもちもちとした美味しい食感でした。スープはうどんのかけ出汁をベースにしているようで、あっさりした美味しい味でした。盛りは叉焼、もやし、メンマで、うどん屋さんで食べる中華そばとしては上等博覧会だと思いました。

竜雲【一般店】

竜雲 - 竜雲さん

竜雲さんは法然寺さんの境内にあり
目の前には公園もあります。
桜の時季にはとても綺麗です。

竜雲

【特選竜雲天和風中華そば】
美味しかったです。あっさりでもなくこってりでもないスープで、麺も好みの食感で美味しく食べれました。チャーシューが美味しかったので、チャーシュー麺があれば嬉しいところです。

麺匠 くすがみ【一般店】

麺匠 くすがみ - くすがみさん

高松市郊外にあった釜からどんさんが
移転して屋号を変えてOPENしたお店です。
つけうどんや中華そばも食べれるお店です。

麺匠 くすがみ

【背あぶら中華そば+チャーシュー2枚】
美味しかったです。中華そばを見て背脂を確認しました。数年前なら苦手に思ったこの光景ですが、今では食べてみたい光景に変わりました。麺は細めで茹で加減も好みの状態でした。背脂が加わったスープはその効果による熱さを保ち深みがある味わいでした。チャーシューも美味しかったです。程よい硬さがあり好きな味でした。盛りはメンマで、もやしも合うように思いました。

村上【セルフ店】

村上 - 村上さん

地域密着店のように思いました。
讃岐うどんが有名になり、週末には
うどん観光で賑わうお店もありますが、
そうでない地域密着店もあります。
私はそのようなお店が大好きです。
昔ながらを感じるお店で、
おばちゃん店員さんらのおばちゃんパワーも
感じるお店です。

村上

【和風ラーメン】
美味しいラーメンでした。讃岐うどんのかけ出汁に合う麺があります。玉子の風味がする細めの麺と、村上さんのかけ出汁は合うように思いました。盛り付けはゆで卵、なると、わかめ、メンマ、天かすで、どれもインパクトはないけれど、邪魔にはならないものでした。

黒田屋 高松西インター店【一般店】

黒田屋 高松西インター店 - 黒田屋 高松西インター店

黒田屋さんは香川県内で
多店舗化をしているお店です。
営業時間が長く、
深夜などに重宝するお店です。

閉店しました。

黒田屋 高松西インター店

【チャーシューめん】
美味しかったです。麺は普通の細さで茹で加減も良く、スープは醤油ベースで食べ慣れたように感じる美味しい味でした。チャーシューは程よい柔らかさで美味しく、満足の5枚盛りでした。黒田屋さんのチャーシューめんは美味しいなぁと思いました。

黒田屋 高松西インター店

【坦坦ラーメン】
美味しいスープでした。坦坦麺に玉ねぎのスライスが入っていて、他ではそのような具が入った坦坦麺を食べた事がないので驚きましたが、これがなかなかよく合いました。

大島うどん【セルフ店】

大島うどん - 大島うどんさん

地域密着店のように思いました。
讃岐うどんが有名になり、週末には
うどん観光で賑わうお店もありますが、
そうでない地域密着店もあります。


大島うどん

【和風中華】
うどんのかけ出汁を注いで食べる中華そばでした。なので和風中華なのかもしれません。あっさりしていて無難に食べれました。お揚げをのせたらどうだろう?とか、ちくわ天は合う合わないがあったしなぁ~などと、思いながら食べました。

手打麺や 大島 【セルフ店】

手打麺や 大島 - 手打麺や 大島

名店の馬渕手打製麺所さんの跡に
出来たお店です。しばらくは馬渕さんの
屋号を継いでいましたが、
やっと名店の屋号を下ろしました。
大島うどんさんのご一統さんです。

手打麺や 大島

【中華そば】
うどんのかけ出汁を注いで食べる中華そばでした。なので讃岐うどん店ならではの中華そばです。
確か本店?になる大島うどんさんでも同じだったなと思いました。あっさりしていて無難に食べれました。

黒田屋 田町店【一般店】

黒田屋 田町店 - 黒田屋 田町店さん

黒田屋さんは香川県内で
多店舗化をしているお店です。
営業時間が長く、
深夜などに重宝するお店です。

閉店しました。

黒田屋 田町店

【チャーシューめん】
麺は普通の細さで好みの茹で加減でした。醤油ベースのスープも美味しく、わかめやメンマもいい仕事をしていると思いました。チャーシューも美味しかったです。盛り付けは西インター店さんの方が綺麗でしたが、何ら問題なく美味しいチャーシューでした。

かすが町市場【セルフ店】

かすが町市場 - かすが町市場さん

県下で数店のうどん店を出店している
平本店のうどん店です。

かすが町市場

【中華そば】
中華そばの正式名称には”昔ながらの”が付きます。いつから以前が昔なのか…そのザックリした表現をよく見ます。麺の茹で具合も好みの硬さで美味しいと思いました。うどん屋さんでのラーメンは二通りです。 讃岐うどんのかけ出汁で食べるか、 ラーメン用のスープかです。 かすが町市場さんのはかけ出汁のようなそうでないような…あっさりした中華そばって感じでした。盛りは叉焼、メンマ、なると、もやし、海苔で、叉焼がちと小ぶりでした。

エコぽん太【セルフ店】

エコぽん太 - エコぽん太さん

県下で数店のうどん店を出店している
平本店のうどん店です。

エコぽん太

【中華そば】
ちと麺が好みの茹で加減ではありませんでしたが、普通に美味しい中華そばでした。盛りは叉焼、メンマ、なると、もやしで、大きな叉焼が美味しかったです。

キリン【セルフ店】

キリン - キリンさん

県下で数店のうどん店を出店している
平本店のうどん店です。

キリン

【中華そば】
麺は好みの茹で具合でした。スープは好みからしたら胡麻油を加えれば、もっと中華そばらしくなるのではと思いました。盛りは叉焼、メンマ、なると、もやしで、叉焼は大きめでしたがもやしがちょっちでした。

黒田屋 木太店【一般店】

黒田屋 木太店 - 黒田屋 木太店さん

黒田屋さんは香川県内で
多店舗化をしているお店です。
営業時間が長く、
深夜などに重宝するお店です。

閉店しました。

黒田屋 木太店

【チャーシューめん】
私には麺が茹で過ぎに感じました。ふにゃ麺までは行きませんでしたが、のびたような食感の麺でした。醤油ベースのスープは普通に美味しかったのですが、チャーシューが…これは不運だと思いますが、脂身ばかりのチャーシューでした。盛り付ける際にこれはナンセンスだと気づいてくれても良さそうなほどの脂身チャーシューでした。ほぼ脂身ばかりのチャーシューを食べることが出来なく、のびたような麺と共に行儀悪いですが残すしかありませんでした。

香川県下その他地域の記録です。

※本記事は、2025/01/28に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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