【富山】クラフトビールを楽しめるお店・8店。

出典:Hannibal Barcaさん

【富山】クラフトビールを楽しめるお店・8店。

クラフトビールは味も色もそれぞれ違うので、飲み比べるのが楽しく、それぞれに合う料理を捜すのも面白いです。

更新日:2024/09/14 (2024/09/09作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる262の口コミを参考にまとめました。

KOBO Brew Pub

クラフトビール醸造所併設のパブ。

北前船の港町として栄えた岩瀬の国登録有形文化財(建造物)旧馬場家住宅の米蔵に入ると、暖色系の照明の店内の真ん中に醸造設備が置いてあり、それを囲むように大きなカウンターと、巨木で作った大きなテーブルが並んでます。

飲み比べAセット(1400円):クラフトビール4種は色も味もそれぞれで飲み比べが楽しいです。

ソーセージセット(1600円):メツゲライ・イケダのソーセージ3種。このお店向けのオリジナルレシピだそうで、太く大きくお肉の食べ応えがしっかりとありつつジューシーで旨く、ビールがぐいぐいと進みます。

パテ&ピクルス(1100円):メツゲライ・イケダのパテと自家製ピクルス。ビールが進む。

ソーセージBIG(1300円):全長約20cmの巨大で図太いソーセージ。メツゲライ・イケダがスロバキアのファミリーレシピを再現したクロバッサソーセージだそうで、かなり肉肉しくて食べ応え抜群でありながら、赤くスパイシーなためか臭みはゼロで食べ易く、ほとばしる肉汁が印象的で旨いです。またまたビールがぐいぐいと進みます。

ラティスワーク ブリューイング タップハウス

高岡の金屋町にあるタップハウス。

8種類のクラフトビールが楽しめます(入れ替わりあり)。

左:スミワタル:澄み渡る美味しさ。スイスイと入って行きます。軽いツマミに合います。
右:金屋ラガーブルーベリー:深みがあって、ブルーベリーそのものは分かりませんが何かフルーティーな風味です。

根菜の彩りグリル:食べ応えのあるゴロゴロ野菜(パプリカ・オニオン・ジャガイモ)のグリル。スパイスが効いてます。

右:金屋エール:スッキリと美味しい明るい色のビール。喉が渇いてるときの1杯目にぐいぐいと。
左:金屋ラガー2024:しっかりと味わい深いラガー。肉料理に合います。

スペアリブのグリル:肋骨付きのお肉のBBQ。スパイスが効いてます。苦みの効いたコクのあるビールが合います。

フィッシュ&チップス・大:サクサク衣の大きな白身魚の身はふっくらしつつジューシー。これに厚切りの皮つきフライドチキンが付きます。塩加減も強くないのにしっかり旨いのでまた食べたいです。

ホップ タップ ショップ

日本全国のクラフトビールを飲めるお店。

11種類のクラフトビールを始め種類豊富なお酒を色んなサイズで飲めます。小さ目のグラスで出る3種飲み比べ(1380円)が楽しいです。また料理もビールが進むものがかなり幅広くあります。

〇うちゅう「JUPITRE」:(山梨)スイスイ飲める爽やかなピルスナー。
〇城端麦酒「ラ・フランス」:(富山)薄目のビール色。洋梨の香りがする軽くて甘いフルーツエール。お酒が苦手な人でも飲めます。
〇志賀「Imperial Coffee Port」:(長野)黒色。強烈なコーヒーの風味、苦み、酸味。普通のツマミには全然合わなくて、レーズンバターの様な甘いものだけにフィットします。アルコール8%とインパクトも十分。

前菜盛り合わせ・5種(1280円):5種と言いつつ実際は7種の盛合わせ。パテ・ド・カンパーニュ、チーズやベーコンのかかったポテトサラダ、スモークサーモン、オリーブ、ピクルス、サラミ数種、レーズンバターと盛り沢山でどれもビールが進みます。つまみの種類によって合うビールが違うのが面白いです。

3種飲み比べ(1380円)
〇NOVORU Brewing「NOVORU」:(宮崎)薄目の色。軽い口当たりのバランスの良いビール。ツマミは何にでも合います。
〇湘南ビール「ピルスナー」:(神奈川)バランスの良いクセのないラガー。
〇West Coast Brewing「Never Enough Bass」:(静岡)ヘイジーペールエール(濁った白色っぽいビール)。グレープフルーツのようなシトラス感があります。

カシスビール(ビールのカクテル)。

メッツゲライイケダさんの厳選ソーセージ盛り合わせ(1780円):本場ドイツで認められたソーセージ。あらびき・ハーブ・スパイス・チョリソーの4種類。どれも何もつけなくても抜群に旨く、ビールがグイグイと進みます。

Nomi

燻製料理が主力のビストロ。

木彫りの町、井波にあります。

地ビール(800円):HEY HEY HOOはクロモジのビール、KUMA MASSHIGURAは干柿のビールです。どちらも普通のビールよりずっと旨味苦みがしっかりとしたビールで、凄い存在感です。度数も高いかも。なお、私はKUMA MASSHIGURAの方が旨味がありつつ後味もすっきりで好みに感じました。

燻製ポテトチップ&ナッツ(850円):カリッと揚がったポテトチップは、燻製の香りが素晴らしく、後引く旨さです。これが地ビールに凄く合います。なお、ポテチも地ビールもかなりの存在感なので、ナッツの自然な甘味が箸休め役です。

ビア カフェ ブルーミン

氷見のクラフトビールカフェ。
BREWMIN(富山)のクラフトビール各種を飲めます。

BREWMIN’ 本店

ツマミ。

ブルーミン総曲輪

ブルーミン総曲輪

総曲輪商店街アーケード『SOGAWA BASE』にある、氷見BREWMIN'のビアバー。

カウンターのみのお店ですが、周りにあるお店から色んなツマミを調達して食べる事が出来ます。

隣のSHOGUN PIZZAのピザ。

隣のクシのシークカバブ。

宇奈月麦酒館

宇奈月麦酒館 - 地ビール3種

クラフトビール醸造所併設型のレストラン。

宇奈月ビール3種を飲み比べできます。

オリエンタルブルーイング マリエ富山店

富山駅前マリエ1階にある、石川県金沢発祥のクラフトビール店。

ラインナップも、能登塩セゾン、加賀棒茶スタウト等、石川県の物が並んでます。

カラフルな飲み比べセットがお勧め。
また、フードコートなので、周りのお店からビールに合う餃子やピザなど、色んなツマミを調達できます。

クワトロフォルマッジ(1760円):チーズたっぷりで、ハチミツの程良い甘さが凄く合います。すっきりしたタイプのビールと合います。

※本記事は、2024/09/14に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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