【春日井市内】「台湾料理屋」システム採用店舗　５店舗

「台湾料理屋」システム採用店舗

台湾の大衆料理や宮廷料理を提供しているところではない
大陸の人たちが「台湾料理」の屋号を使って営業している中華料理屋のこと
大陸の味やメニューをそのまま持ってきているのではなく、完全に日本オリジナル化している

以下のような定義づけをしている。

①ラーメンセットがある
ラーメンとなんとか飯の５種類ずつくらいの組み合わせメニューのこと

ラーメン・・・醤油、塩、とんこつ、台湾、台湾とんこつが標準
味噌、台湾塩、台湾味噌、もやし麺などは　めずらしい
坦々麺、天津麺、麻婆麺、四川麺、冷やし中華系、があればお得かつ珍しい
追加料金でセッティングしているところもある
店舗によってオリジナルメニュー多数あり。

飯類・・・炒飯（にんにく、キムチ、レタスなどバリエーションあり）
、中華、麻婆豆腐（orナス）、天津、回鍋、が標準たいていある。
牛肉（レアキャラ）、四川飯（レアキャラ）あるとうれしい

価格と量
サイズはそれぞれフルサイズ。680～880円（大盛りは＋100円～+180円）
夜は＋100円～＋200円　になったりする。

②ビールと２～３品付きで９８０円のメニューがある。
最近はボリューム増やして、1,300円にするところも出てきた。

③２９８０円で飲み食べ放題のメニューがある
④店員が中華系。カタコト日本語（メニューを指ささないと、オーダーを間違えられる）
⑤定食がある680～880円（ごはんお代わり自由、がある）１０種類くらい
おもにスープバージョンが主流だが　デフォでラーメンになっているところもある
700円前後で　ラーメンがつくと、かなりコスパ良好となる

⑥定食にラーメンバージョンアップシステムがある。
追加料金（+100円～+200円）すると、スープがラーメンにレベルアップする。
最初から、ラーメンがデフォルトになっているメニューのお店もあるが、
その場合料金もそれなりで　800円～1000円　くらいする。

⑦ランチタイムにソフトドリンクが付く
種類は店舗により異なる。冷茶ボトルにアイスコーヒーを入れていたり
ドリンクバーのサーバーを置いていたりする。


準定義
①ミニ定食がある580～680円
スープバージョン、ごはんおかわり可。
②からあげがとてつもなくでかい
握りこぶしくらいある。
③居抜き物件を使っている（コンビニ跡地が多い）