佐賀名産！呼子イカが美味しい観光で訪れたい人気店11選

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日本で初めていけす料理を提供したとされる「河太郎 呼子店」。福岡に本店があり、呼子店は1階にある大きないけすにて、玄海難の海の幸を泳がせています。

お店は駅から離れた佐賀県唐津市呼子町にあり、アクセスは車が便利です。

出典： やっぱりモツが好きさん

身が甘くて美味しいという「いか活造り」。

単品と定食があり、小鉢やいかしゅうまいなどがセットになる「いか活造り定食」が一番人気とのこと。定食のいかは、後造りで天ぷらなどにできるそう。天ぷらは、イカのやわらかさが残っていて美味しいのだとか。

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写真は単品の「いか活造り」です。お花のように盛られた身がとても美しいですね。

イカの種類は季節に応じて異なります。写真はアオリイカとのこと。コリコリとした食感と、なめらかな舌触り、甘みがたまらないそう。

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佐賀県唐津市、呼子町にあるレストラン「海中魚処 萬坊」。波の音や船の音が響くのどかな場所にあり、観光にも人気のお店です。

お店は呼子の海に浮かんでいて、テーブル席や小上がり席は海中にあります。窓からの景色は海の中と、なんとも特別とのこと。

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呼子イカ、鯛、ブリなどをメインとしたコースがいくつかあり、いずれのコースも「海中魚処 萬坊」発祥だという「いかしゅうまい」が含まれます。

いかの活き造りや炊き込みご飯、イカの佃煮などを楽しめる「いか三昧コース」などもあるそう。

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写真は一番人気だという「いかコース」の「いか活造り」です。季節によってイカの種類や大きさ、量は変わるとのこと。

イカは向こう側が見えるほど透き通っているそう。歯応えや甘味が凄く、鮮度が伝わってくるとのこと。

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昭和44年から呼子イカの活造りを提供している「お魚処 玄海」。佐賀県唐津市呼子町にあり、昭和バスで「呼子」停留所下車、車で約6分ほどです。

店内には大小異なる10個のいけすがあり、活きの良さを保つため、玄海難から海水をひいているとのこと。

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同店はストレスを感じやすいイカの環境管理を徹底しており、イカの旨味を壊さないために、厨房内にもイカ専用のいけすを置いています。

いけすから出してすぐに調理した「いかの活き造り」は、シャキッとした食感と、この上ない透明度が特徴だそう。

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香物や小鉢、味噌汁などがついた「いか活き造り膳」や、味付けしたイカ刺しがのった「イカ丼」など、呼子イカを堪能できるイカメニューが充実。

平日はお得なランチプレートなども用意されています。

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「活魚料理 かべしま」は佐賀県唐津市、呼子町加部島の最北端にある海鮮料理のお店です。呼子大橋を経由して車での来店がおすすめ。

店内からは、魚が美味しいことで有名な玄界灘を一望でき、ロケーションの良さも魅力です。

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魚を新鮮な状態で提供できるよう、お店には海水で満たしたいけすを完備。呼子イカをはじめ、地元で獲れた海の幸が泳ぎます。

透き通った美しい呼子イカは、ゲソだけでなく頭までピクピク動いていて、とにかく活きが良いんだそう。

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写真はプリプリとしたイカ団子をふんわり丸め、細かく刻んだシュウマイの皮で包んだ「イカしゅうまい」です。

コースには必ずついてくる人気の逸品。イカの舌触りや風味がたまらないそう。

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佐賀県唐津市呼子にある海鮮料理のお店「漁火（いさりび）」。唐津駅から徒歩5分の唐津大手口バスセンターより、昭和バスで「呼子ロッヂ前」停留所下車すぐです。

和風家屋の一軒家レストランで、外観から良い雰囲気が漂っていますね。

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「漁火」では呼子イカをはじめ、鮮度抜群の魚を使った定食やコースを提供。

特にいか活き造りをメインとした定食や寿司コースが充実していて、観光で呼子イカを楽しみたい人に最適です。

出典： カレーマン@koking_nowさん

写真は「活きいかの握り」です。部位が少しずつ異なり、呼子イカをとことん堪能できるそう。

ゲソはお皿に張り付き、活きの良さが伝わってくるのだとか。イカシュウマイや天ぷらなど、火を通した逸品も美味しいと評判です。

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佐賀の名産、呼子イカを活きたまま全国へ配送している水産会社の「いか道楽」によるレストランです。唐津駅から昭和バスで「片島」停留所下車、徒歩12分。

畳張りの和空間は椅子席なので、楽な姿勢で食事を楽しめるそう。

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レストランのお品書きには、定食や会席膳の他、単品メニューが充実。呼子イカは定番の刺身や活造りの他、いかしゅうまいや煮つけ、釜飯などでも堪能できます。

活け造りを楽しんだ後は、サクサクの天ぷらにしてくれるんだそう。

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写真は「ジャンボイカさま丼」。呼子イカといえば活造りが定番ですが、同店にはこうしたユニークなメニューもあります。

やや甘い味付けの炊き込みご飯に、イカ焼きやイカ団子のトッピングで、おでん種のようなやわらかいイカ団子が美味しいとのこと。

出典： kinako-ankoさん

佐賀県唐津市呼子町にある「呼子台場みなとプラザ」。漁港直営の直売所で、施設内では食事や買い物を楽しめます。

アクセスは唐津市街から車で20分ほど。食事処には、購入した魚を焼いて食べられるバーベキュースペースも用意されています。

出典： kyosu493さん

直売所で購入した新鮮な呼子イカをその場で捌いてもらい食べられるため、とにかく鮮度抜群だそう。

「剣先イカのお刺身」や「イカの天ぷら」など、呼子ならではのものを楽しめ、観光にもぴったりとのこと。

出典： kinako-ankoさん

旬の魚や、工夫を凝らした創作寿司などをバイキング形式でも楽しめるそう。

好みの寿司をパックに詰めて、バーベキュースペースや飲食スペースで食べられるとのこと。1貫がお手頃なのも魅力なのだとか。

出典： Brillat‐Savarinさん

唐津駅から徒歩約10分、創業明治39年と長い歴史を持つ和食料理店「玄洋」。呼子イカをはじめ、海山の幸を使用した季節を彩る料理が魅力です。

広々としたロビーの奥には、大人数でも利用できる大きな座敷もあるとのこと。高級感のある和空間だそう。

出典： げんまちゃいちゃいさん

同店では、佐賀名物の呼子イカを毎朝新鮮な状態で仕入れているとのこと。呼子イカは、1人前あたり200gです。

単品の他、「自家製いかしゅうまい」や味噌汁、小鉢などが付いた御膳も用意されています。

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呼子イカは、食感と独特の甘味を楽しめるとのこと。後造りのゲソ天ぷらはホクホクとして、これまた絶品だそう。

天ぷらの他、香ばしく焼かれた塩焼きはお酒が進む味わいなんだとか。

出典： harudannjiさん

伊勢海老にあわび料理、呼子イカ活き造りなどの豪華海鮮料理が魅力の「清力旅館」。佐賀県唐津市呼子町にある、70年を超える歴史あるお宿です。

呼子港に面していて、港を挟んで正面から見ると海に浮いているように見えるのだそう。

出典： 農家のやっちんさん

「呼子のイカ活き造り」は、どのプランにも含まれている定番メニュー。まだ動いている足をハサミで切り、踊り食いを楽しむそう。

コリコリとした噛み応えと、甘みが特徴なのだとか。お造りを楽しんだ後は、後造りで天ぷらを堪能できます。

出典： harudannjiさん

写真の「自家製いかしゅうまい」も、名物のひとつだそう。イカシュウマイをベースに、エビ、ほたて、チーズなどの味が数種類あり、2種盛で提供されます。

「自家製いかしゅうまい」は、朝市でも人気なんだそう。

出典： takami2626さん

佐賀県鳥栖市にある和食居酒屋「魚平」。鳥栖駅から徒歩2分と駅からのアクセスが良く、ファミリーや友人同士など幅広い層に人気です。

店内にはお座敷やテーブル席、大広間などさまざまな席が用意されています。

出典： 小魔王57693さん

ランチ、ディナーと営業していて、御膳やコースなどが充実。呼子直送のイカを使用した「活きいか造り」は、予約をすると用意してもらえます。

呼子イカは重さによって価格が異なるとのこと。新鮮な旬の魚や、佐賀県産の日本酒などにも定評のあるお店です。

出典： 小魔王57693さん

写真は呼子イカのランチです。「活きいか造り」にご飯と味噌汁、茶わん蒸しをセットにしたもの。

イカはやわらかく、独特の甘さを楽しめるそう。後造りのゲソ焼きや天ぷらも絶品なのだとか。

出典：tabelog.com

店内に182もの客席と、大型いけすを完備した和食屋さんの「いけす海幸」。お店は佐賀市営バスで「地蔵前」下車、徒歩5分です。

注文ごとにいけすから魚を捕るのだとか。長さ8mのいけすを目の前にしたカウンター席は迫力満点だそう。

出典： グフゲルググさん

同店は、優れた目ききで厳選した多彩な魚の活造りが魅力です。イカや鯛は佐賀県呼子町直送、アジは長崎県から仕入れるなど、素材ごとに仕入れ先を分けています。

捌きたての刺身は鮮度抜群、そのほか煮つけや天ぷらなども美味しいんだそう。

出典： G‐G-MOMOCHIさん

産地直送の呼子イカは、仕入れがあると表の看板にイカが泳いでいるとの記載があるのだとか。

捌きたての「いか活造り」は、まだ呼吸をしているのが分かるほど活きが良いそう。呼子イカならではの甘味を堪能できるとのこと。