【高知ラーメン】見逃せない!名物鍋焼きラーメンなど15選

出典:よい子さん

【高知ラーメン】見逃せない!名物鍋焼きラーメンなど15選

坂本龍馬ゆかりの地である高知は、歴史スポットが豊富にある他、桂浜・室戸岬など自然も美しい観光名所です。そんな高知には、須崎市のご当地グルメとして知られる「鍋焼きラーメン」など、個性豊かなラーメンがいっぱい!今回は、観光の途中に立ち寄りたい人気のラーメン店をエリアごとにまとめました。

記事作成日:2020/03/10

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2510の口コミを参考にまとめました。

須崎エリアのおすすめ店

まゆみの店

JR土讃線「土佐新荘駅」より徒歩で約8分ほど、高知須崎の人気店「まゆみの店」。外観からも、お店の歴史が感じられるとのこと。

店内には有名人のサインが多数飾られているとのこと。多くの人に愛される人気店ということが伺えますね。

まゆみの店 - 鍋焼きラーメン 並

メニューは、高知の須崎名物「鍋焼きラーメン」のみです。味は塩・キムチ・カレーなど種類があり、サイズもお好みで選べるとのこと。

高知のゆるキャラ、「しんじょう君」の缶バッジがついてくるセットもあるそうです。

鍋焼きラーメンは、ぐつぐつと沸騰した状態で提供されるとのこと。

はじめはバリカタ状態の麺ですが、ぐつぐつ煮えているのですぐにやわらかくなるのだそう。

スープは鶏の旨味がしっかり感じられ、麺との相性も抜群と好評です。

・鍋焼きラーメン(小)
麺は細め硬め。味もしっかり濃いめですが重たくなく美味しかったです。麺の量は少ないのでペロリと食べられます。麺の後は雑炊を頼みました。スープがしっかり濃いめなので雑炊が合いました。

出典: もももちさんの口コミ

・鍋焼きラーメン(並)
アッサリながらコクがあり濃厚な醤油と鶏の旨みが伝わってくる。伸びにくく開発された細麺は適度なコシがあり熱々スープとの絡みも絶妙。

出典: さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんの口コミ

橋本食堂

橋本食堂

高知の須崎名物「鍋焼きラーメン」が食べられる「橋本食堂」。地元の人を中心に賑わう人気店です。

アクセスは、JR土讃線「土佐新荘駅」から徒歩10分ほど。店内にはテーブル・小上がり席の他にカウンター席もあり、一人でも入りやすいお店です。

橋本食堂

メニューは「鍋焼きラーメン」一本。優しい味わいの鶏ガラスープに、コシのある中ストレート麺の相性が絶妙なのだとか。

具は、ちくわ・青ねぎ・生卵・親鳥の細切れがのせられています。サイズはお好みで普通・大・特大サイズが選べます。

麺を食べ終えたら、ご飯を投入して雑炊にすることもできるそうです。

また、ご飯に卵と鶏肉をかけて、親子丼のように食べるのも美味しいとのこと。

最後までいろんな食べ方で楽しめるのが嬉しいですね。

パカッと蓋をあけると、湯気とともにラーメンが❣鶏がらスープの優しい匂い。具は、ちくわ・青ネギ・生卵そして親鳥の細切れ。スープは、優しい味わい。年配の方には、たまらないんじゃないかな?中ストレートの麺は、鍋焼き用の特製麺でしょう。最後まで、のびずにコシがありました。

出典: 佳まるさんの口コミ

2回目なのでしっかり味わって食べさせてもらったのだが、だしがよく効いていてすっきりした味わい。ご飯にかけて食べると汁の多い親子丼のよう。雑炊というには僕にとっては味が濃い。玉子の半熟具合が口を楽しませてくれる。ご飯は必須アイテムである。

出典: ぞうさん55さんの口コミ

なかがわ

なかがわ

一軒家のような外観で、オレンジの瓦と赤いテントが特徴の「なかがわ」。

席はカウンター・テーブル・小上がり席があり、家族連れでも訪れやすいお店だそう。

高知の歴史スポット「西浜公園」からも近いため、観光途中に立ち寄ることもできます。

なかがわ - 鍋焼きラーメン(¥550)。鶏ガラ醤油の優しいスープ、生卵に青ネギ、そして竹輪

「なかがわ」の人気メニューは、「鍋焼きラーメン」。

そのほかにも、焼き肉・かつ丼・親子丼・唐揚げなどさまざまなメニューが用意されているそう。

高知の須崎名物以外も楽しめるバリエーション豊かなお店なので、こども連れでの観光の際にもおすすめです。

なかがわ - 鍋焼きラーメン

土鍋で調理されることが多い鍋焼きラーメンですが、「なかがわ」ではホーロー鍋で提供されます。

スープは鶏ガラ系のあっさり醤油味で、麺はかための中細ストレートとのこと。具は、ニラ・鶏肉・ちくわ・かまぼこ・生卵がのっています。

・鍋焼きラーメン
乾麺ではないんですけど伸びないしっかりした麺でそれに絡んでくる鶏出汁がすごくおいしかったです。あと具材は親鳥のやや固めの肉が細かく入ってましたけどそれもジューシーですごくおいしかったです。

出典: たぁきいさんの口コミ

・鍋焼きラーメン
小さめのホーロー鍋に麺、ニラ、鶏肉、ちくわ、かまぼこ、生卵が入っていました。出汁は鰹?鶏?とにかく、あっさりなのに濃厚であと引く味。最初見た時、少ないなぁと思ったけれど、食べていると意外にも満腹に。夏に暑い鍋焼きラーメン!てのもいいもんです。

出典: 猪突猛進母さんの口コミ

すさき駅前食堂

すさき駅前食堂

「須崎駅」より徒歩1分のところにある「すさき駅前食堂」。坂本龍馬ゆかりの地である「発生寺」からも近く、高知観光の途中にも立ち寄りやすいお店です。

店の前には踏切警報機などのオブジェがあり、昭和レトロな空気が流れているとのこと。

メニューは、高知の須崎名物「鍋焼きラーメン」がメイン。並・大・特大・ミニからサイズが選べ、追加でご飯もつけられます。

その他に、高知名物「ちりめん丼」とのセットや、親子丼や鶏香丼などのご飯メニューも豊富です。

すさき駅前食堂

卵・ねぎ・ちくわ・親鶏と、鍋焼きラーメンの具材はスタンダード。スープは鶏ガラベースの濃口醤油で、あっさりとした食べやすい味だそうです。

高知の須崎名物「うつぼ」を使った、珍しい鍋焼きラーメンもあるとのこと。

・鍋焼きラーメン
鍋焼きラーメンのお出汁は他店と比べるとアッサリした印象ですがこれはまたこれで旨し。鍋焼きラーメンの特徴である弾力ある鶏肉もしっかり入ってて○

出典: rikir788さんの口コミ

・鍋焼きセット
鍋焼きラーメンは意外としっかり濃いめのスープ。アツアツで体の芯から温まります。しらす丼はけっこうボリュームがあります。"大"ラーメンにしなくてもこのセットでお腹はじゅうぶん満足します。

出典: kzsg01さんの口コミ

千秋

黄色の外観がよく目立つ「千秋」。

「須崎駅」からすぐの場所にあるので、アクセスが良く高知観光の途中で立ち寄るのにもよいと人気です。

店内の壁には芸能人のサインが多数飾られているとのこと、古き良き喫茶店といった雰囲気が流れているそう。

千秋

名物メニューは、高知の須崎名物「鍋焼きラーメン」。

サイズは特大・普通・小サイズから選べ、〆に食べたいご飯もセットで注文できるそう。

鍋焼きラーメンの他、カレーライスや鉄板焼き定食などのメニューも楽しめます。

千秋

鍋焼きラーメンは、グツグツと煮えた状態で提供されます。具は、青ねぎ・ちくわ・生卵・鶏肉とスタンダード。

鶏ガラに醤油ダレを合わせたスープは生姜の風味が効いており、鶏の旨味が存分に感じられるのだとか。ストレート麺との相性も抜群とのことです。

・鍋焼きラーメン
鶏の髄の髄から搾り取られたかのような旨味とキレ味が抜群に冴え渡る生姜のフレーバー。味の構成は至ってシンプルに思えますが、それがどうしてこんなに美味しくなるのかわかりません。

出典: ネリ魔神さんの口コミ

・鍋焼きラーメン
鶏がらのスープに醤油タレをかけたものですが、こちらのスープが今まで出会った鍋焼きラーメンでは、麺とのバランスがよかったように思います。あっという間に完食、叔母も小とはいえ、1人前をしっかり頂きました。

出典: ハロハロさんの口コミ

だるま

「西浜公園」や「土佐藩砲台跡」など、高知須崎の観光スポットからほど近い場所にある「だるま」。

オレンジ色の外観がよく目立つお店です。内装は木調で落ちつける雰囲気とのことで、座敷席のみの店内は常連客で賑わっているそうです。

だるま - 鍋焼きラーメン600円とめし小100円 計700円

だるまは、オーソドックスな鍋焼きラーメンの他、キムチ味など変わり種も扱っています。

サイズを大盛にできたり、チャーハンとのセットメニューもあるそうです。

また、お好み焼き店でもあるので、ネギ焼きやオムそばなど鉄板焼きメニューも豊富とのこと。

だるま - キムチ鍋焼きラーメンです。漬物がポイント?

スープは鶏ガラベースの醤油味。具は、ちくわ・ねぎ・鶏肉に加え、生卵がのっています。

〆にはご飯を投入して雑炊にするのがオススメだそう。

キムチ鍋焼きも、ベースのスープとキムチとの相性が抜群で、人気メニューなのだとか。

・鍋焼きラーメン
スープは醤油の鶏ガラが効いたしっかり味でこれはありですね!美味しい!麺も柔らかいしスープも絡みなかなかです。鶏肉はももだと思いますがいい出汁が出ているのだと思います。

出典: カトQさんの口コミ

・鍋焼きラーメン
スープは、グツグツと煮えた鶏ガラベースの醤油スープ。他の店に比べて油が多めなので、少しまろやかな印象。醤油のカドもなく親しみやすいおいしいスープです。

出典: TAR-KUNさんの口コミ

高知エリアのおすすめ店

製麺処 蔵木

製麺処 蔵木 - 蔵木さん

「堀詰駅」より徒歩1分と、アクセス良好な場所にある「製麺処 蔵木 」。

高知の観光名所「ひろめ市場」や「はりまや橋」にも非常に近く、観光の途中に立ち寄りやすいお店です。

外観は黒を基調としたシックな佇まいで、店内も落ち着いた雰囲気とのこと。

製麺処 蔵木

名物は「牛モツつけ麺」という一風変わったつけ麺。スープの中に、牛モツ・キャベツ・ねぎ・メンマが入っています。

スープは濃すぎず、モツの旨味が染み出したほんのりピリ辛味なのだそう。スープとキャベツの相性も抜群と評判です。

製麺処 蔵木 - モツつけ麺

お得なランチセットがあるのも、嬉しいポイント。

やきめしかチャーシュー丼とのセットや、水餃子or唐揚げ+ライスとのセットなどから選べます。

つけ麺以外にも、鶏スープや魚介豚骨スープのラーメンなど、メニューの種類も豊富です。

・牛モツつけ麺
見た目は普通の濃厚つけ麺。スープの中には牛モツにキャベツ、ねぎとメンマが入っています。スープを一口…うわっ美味しい!どんな味か想像つかなかったのですが、大好きなモツがトロりんちょ〜。スープが濃いすぎず、モツの旨味が出ていてほんのりピリ辛。スープの具のキャベツもいい感じ。

出典: 姐御さんの口コミ

・特製モツつけ麺
麺が濃厚なつけ汁と絡んで、美味い!具のホルモンがいい味出してる。トッピングのチャーシューもレア気味でお肉感のある厚切り。味玉もつけ汁に負けない濃厚さ。個性の強い連中が一つの器の中で、喧嘩することなく調和してますね。やっぱ美味いわ。

出典: かたぎーさんの口コミ

呑兵衛屋台

呑兵衛屋台

「高知駅」から徒歩5分の「呑兵衛屋台」。高知の観光名所「ひろめ市場」からほど近い場所にあります。

赤い看板がよく目立つ外観で、深夜でも満席の人気店なのだとか。こぢんまりとした店内には、カウンターとテーブル席があります。

名物は「しじみラーメン」。具は、たっぷりのしじみ・刻んだねぎのみのシンプルなラーメンです。

ダシからはしっかりとしじみの風味が感じられ、モチモチの細麺との相性も抜群なのだとか。お酒を飲んだ後の〆に食べたいラーメンですね。

看板メニューの「しじみラーメン」の他にも、ラーメンの種類は豊富。

甘辛スキヤキ風味の「トンスキラーメン」や、「オリジナル鍋焼きラーメン」、ふんわりやわらか卵が美味しいと評判の「天津ラーメン」などが味わえます。

「もつ煮込み」や「餃子」など、サイドメニューがあるのも人気の理由のようです。

・しじみラーメン
塩味のスープはかなりしょっぱいが、飲んだ後としてはこのくらいの塩分が欲しいかもしれない。ダシにはしっかりとしじみ独特の風味がしみ込んでいる。意外としっくりくるのが、柔らかめの麺で、しじみスープをよく吸い込み、モチモチとして噛みごたえがいい。

出典: hamlet0101さんの口コミ

・しじみラーメン
少し濁った薄透明な白いスープに麺としじみ、ネギのみというとてもシンプルなもの。早速スープを一口。おぉ、飲んだ後に染み入る旨さ、こりや良かバイ〜(^^)同僚の言う通り塩辛さは強かったが、飲んだ後の〆ラーにバッチリ合うシンプルさがスバらしく、また食べたくなるラーメンであった。

出典: MR味子さんの口コミ

松ちゃん

松ちゃん

「高知駅」より徒歩8分にある「松ちゃん」。高知の名所からも近く、観光途中に立ち寄りやすい場所にあります。

店舗はテント型の、いわゆる屋台ラーメンのお店。テント内は意外と広く、カウンターとテーブル席があるとのこと。

松ちゃん

ラーメンは、「しょうゆラーメン」と「塩ラーメン」の2種類。濃い目の塩ラーメンは、飲んだ後に食べたいシンプルな味なのだとか。

「しょうゆラーメン」は、鶏ガラベースのあっさりとした味で、こちらも飲んだ後の〆にピッタリとのこと。

ラーメンの他にも餃子やおでんなど、酒の肴にピッタリのメニューが味わえます。

特に餃子はパリパリで美味しいと評判。じっくり飲んで、そのまま〆まで楽しめるお店です。

・醤油ラーメン
優しい味わいの美味しいスープです。麺は柔らかめで細めのストレート。小麦を感じるこれまた美味しい麺でスープとも相性良しです。メンマは搾菜のような味、食感でコリコリといいアクセントになっています。お酒を飲んだ後の〆にはぴったりなラーメンです。

出典: nattowさんの口コミ

・醤油ラーメン
まさに飲兵衛が〆に食べたいラーメン。屋台のラーメンです、美味しくないわけがない。アッサリしたラーメンは、飲んだ後に優しいですね。そしてこのスープが美味い。

出典: y_recさんの口コミ

土州屋

土州屋

土佐電鉄市内線の堀詰電停から徒歩2分のところにある「土州屋 」。

風格の感じられるシックな外観で、店内は暗めの照明で落ち着いた雰囲気をしているとのこと。

こぢんまりとした店内には、カウンター席とテーブル席が全15席あります。

メニューは豊富で、「中華そば」・「つけそば」・「台湾そば」など、色々なタイプのラーメンが楽しめます。

「中華そば」の具は、メンマ・煮卵・チャーシュー・海苔。動物系と魚介系がうまく合わさったスープと、細めの縮れ麺の相性が抜群なんだとか。

土州屋

「台湾まぜそば」は、まろやかで優しめの味で、適度な辛さが食欲をかきたてると評判です。

麺と具をよく混ぜてから食べ、麺がなくなったら無料の追い飯を投入して〆るのがオススメの食べ方なのだそう。

・中華そば
叉焼は厚いが、ホロホロタイプです。細麺は、加水高めのツルツルな食感で少し縮れてスープを持ち上げてくれます。動物系と魚介系を上手く合わせていてクセや薫りは上品なイメージ v(^o^)

出典: saekisamaさんの口コミ

・台湾まぜそば
名古屋リスペクトのポップに疑わぬ太麺ちじれの辛口肉味噌がパンチを効いてます‼‼ひたすらまぜ×2まぜ×2(笑)ピリリと山椒がいいアクセント♪チビっと肉味噌残して、追い飯投入‼‼これまたひたすらまぜ×2まぜ×2(笑)これもう最高⤴⤴

出典: 美味~いもんさんの口コミ

ラーメン二星

ラーメン二星 - 手作り感に溢れた外観

「ラーメン二星」は、白い外壁と筆文字で店名が書かれた白ちょうちんが目印のお店です。

席はカウンターのみ11席でこぢんまりとしています。営業日は不定期で、営業するときは必ずTwitterで営業時間を発信するとのこと。

ラーメン二星

メニューは、「中華そば」と「油そば」のみ。サイズは4種類から選べ、追加でトッピングもあります。

「中華そば」のスープは鰹節ベースのあっさりとした醤油味で、麺は中細ストレートとのこと。チャーシューは肉厚だけどやわらかくて美味しいと好評です。

ラーメン二星

「油そば」は、タレは醤油ベース、麺は中太でモチモチした食感とのこと。

具材は細かいチャーシューのみで、上にはたっぷりの粒胡椒がかかっています。一見麺しかないようですが、丼の底に具が隠れているそうです。

・中華そば
醤油ベースのThe中華そばですが他店とは違う旨味を感じますしツルツルの中太麺との相性はバッチリです。ラスト二口くらい残して備え付けのニンニクを加えるとガラリと雰囲気も変わりまた美味しく頂きました。

出典: rikir788さんの口コミ

・油そば(大)チーズ&かつお節トッピング
麺は中太でモチモチした食感の麺です。食べ応えがあるので大でも量が多めに感じます。タレは醤油ベースのタレですが 、全体的に味は少し薄めです。具材は細かいチャーシューとトッピングしたチーズとかつお節です。かつお節が予想以上に油そばに合ってました。

出典: カマタマーレさんの口コミ

つけ麺屋 ちっちょ

「つけ麺屋 ちっちょ」は、土佐通り沿いにあるラーメン屋さんです。駐車場もあるため、車で観光している方にもおすすめ。

店内は、おしゃれで落ち着いた空間が広がっているとのこと。カウンター席の他に、2人用と4人用のテーブル席もあるようです。

「つけ麺」・「味玉つけ麺」・「牛ホルモンつけ麺」など、店名通りつけ麺のメニューが豊富。

その他にも、濃厚魚介とんこつらーめんや台湾まぜそばなどもあります。

追加トッピングも豊富で、食後のデザートに杏仁プリンもあるのが嬉しいですね。

つけ麺屋 ちっちょ - 2010年12月 牛ホルモンのつけ麺-(マイナス)牛ホルモン(笑)

「牛ホルモンのつけ麺」は、豚骨・鶏・魚介を使った濃厚なスープと、数種類の小麦粉を使用した自家製縮れ麺の相性が抜群と評判の一品。

つけ汁の中には、ゴロゴロと大きめにカットされた牛ホルモンが入っているそうです。

・牛ホルモンつけ麺
つけ汁を一口飲んでみました。なかなか美味しいですね。魚介豚骨の濃厚なつけ汁です。粘度が高く、少し甘味がありますね。関東で流行っているタイプの味です。ホルモンが柔らかくて甘味があって美味しいですね。

出典: りゅう17さんの口コミ

・特製牛ホルモンつけ麺
麺はモチモチした食感の、食べ応えのある太麺です。スープは豚骨、鶏ガラ、魚介を使った濃厚なスープで、中にゴロゴロと大きめにカットされた牛ホルモンが入っています。牛ホルモンは脂身たっぷりでプルプルしていて、スープとの相性抜群です。

出典: カマタマーレさんの口コミ

高岡エリアのおすすめ店

満洲軒

満洲軒

「窪川駅」より徒歩10分ほどのところにある「満州軒」。高知の観光名所「岩本寺」にも徒歩で行ける場所にあります。

外観も店内も、昭和の雰囲気が漂い落ち着いた雰囲気とのこと。カウンター席・テーブル席・座敷席があります。

満洲軒 - 満州ジャンメン

麺類は、「満州ジャンメン」・「ラーメン」・「チャーシューメン」など。

その他、焼肉店でもあるため、タン・ロース・ホルモンなどの焼肉や、カルビ丼・ホル玉などのお肉を使った丼ものも楽しめます。

満洲軒

名物は「満州ジャンメン」。卵・ニラ・唐辛子・ホルモンが入ったピリ辛のあんかけラーメンとのこと。

ニラの風味が強く、そこに合わさるプリプリのホルモンがたまらない一品なのだとか。〆にご飯を投入するのもオススメだそうです。

・満州ジャンメン
卵、ニラ、唐辛子、ホルモンが入ったピリ辛あんかけラーメンで、ニラの風味がありホルモンもプリップリです。

出典: 土佐民さんの口コミ

・満州ジャンメン
麺はコシのある極細麺で餡がもの凄く絡んでいつまでも熱く汗だくになりながらも何とか一気に完食が出来ました。スープが病みつきになる辛さで美味しかったです。

出典: a.tak206さんの口コミ

自由軒 本店

高知の市街地から離れた山あいにあるラーメン店「自由軒」。立地を含め、外観・店内はのどかで味のある雰囲気だそうです。

店内は広々としているので、ゆっくり落ち着いて食事を楽しめるとのこと。

流しそうめんを楽しめる施設も併設されているそうです。

自由軒 本店

ラーメンは、しょうゆ・しお・みその3種類がベースで、それぞれわかめ・バター・もやし・コーン・チャーシューなどのトッピングが選択可能。

また、追加トッピングとして、味玉やネギなどもあります。サイズは大盛やジャンボに変更可能です。

自由軒 本店

高知のB級グルメとして有名なのが「みそかつラーメン」。ラーメンの上に分厚いトンカツがのっています。

鶏ガラベースで甘みのある味噌を使ったスープは、コクがありながらも優しい味に仕上がっているのだそう。

中細のちぢれ麺との相性も抜群と評判です。

・みそカツラーメン
揚げたてのとんかつと味噌ラーメンがなんとも言えず、マッチしてます。甘めの味噌なので好みに合わせて七味を振りかけてパンチの効いた味にしましたが、とても美味しく食べました。

出典: the.w225さんの口コミ

チャーハンセットを超オススメしている看板があり、そうすることにしました。ラーメンはカツのみそラーメンを注文。そんなに待たなくて出て来ました。チャーハンが少し甘みのあるようなとても美味しい味。みそラーメンもこのあたりの甘めのお味噌を使ったアツアツのラーメンでとても美味しい。カツも揚げたてなので、この組み合わせは超アツアツ!

出典: さくっとさくさくさんの口コミ

駒鳥

シンプルな白い外観のラーメン店「駒鳥」。高知の観光名所である、四国八十八箇所霊場のひとつ「岩本寺」のほど近くにあります。

テーブル席のみ18席でこぢんまりとした、常連客の多い人気店です。

駒鳥

メニューは「中華そば」のみ。ご飯やサイドメニューもなく、中華そば1本のお店です。

サイズは、普通・大・特大サイズから選べます。また、中華そばはお持ち帰りもできるとのこと。

スープは懐かしい味の甘めの魚介系醤油味だそうで、麺が見えないほどなみなみと注がれています。

具はチャーシュー・ねぎ・細かなタケノコ・すまきと、昔ながらのシンプルな中華そばとのこと。

・中華そば
チャーシューは、スモークタイプのようで脂身が無く、程良い柔らかさで良いです。メンマは、竹の子の味わいがして美味しいです。スープは、ややこってり目な醤油タイプ。魚介系の風味があり、甘味とコクがあって飲みやすいです。

出典: someさんの口コミ

四万十町にあり、お昼時には行列のできるお店です。一歩足を踏み入れると濃厚な魚介出汁の匂いにウキウキしてしまいます。店内は狭い4人掛けテーブルが4つと2人掛けテーブルが1つで、必ずといっていいほど相席になります。

出典: 中村平野クラブさんの口コミ

※本記事は、2020/03/10に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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