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Tabelog ラーメン HOKKAIDO "백명점" 2024 선정 가게
◆JR 도마코마이역 도보 5분 ◆ 조건은 “향기”―. 매일 진화하는 본격 메밀이 맛있고, 새롭다.
신선한 도마코마이 근교의 해물七丼(니나나 덮밥) NO1 「훅키 카레」
목표로 한 것은 궁극의 소혀. 칠십이 시간 숙성하고 맛을 응축, 숯불로 구워 풍미 풍부한 소혀을 부디
장인이 장작 가마에서 구운 나폴리 피자와 홋카이도 특유의 이탈리아 요리를 즐긴다
순수한 장인이 연마한 그 기술로, 정성들여 붐비는 진짜 맛을 즐기세요(^-^)