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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この季節 抑えた甘さの冷たいスープが好印象です♪ 暫し待ちます。。 黒鯛とホタテのアクアパッツァ。 しっとり 軟らかくてホクホクですヽ(^o^)丿 身の絞まった黒鯛は 噛み締める度に旨みが引き出されて アルコールとやると少し旨みに欠ける印象です。...■【H28.5.12】ランチメニュー。 ■【H28.5.12】ランチメニュー。黒鯛とホタテのアクアパッツァ...
...■獺祭三割九分 ■お通しは鮪の旨煮 ■高知の黒鯛 ■【天婦羅】れんこん ■【天婦羅】海老 ■【天婦羅】牡蠣 ■【天婦羅】椎茸 ■【天婦羅】ホタテ貝柱 ■【天婦羅】アスパラ肉巻き ■【天婦羅】味玉天 ■【天婦羅】ちくわ天 ■はまぐりうどん ビールではなく日本酒でスタート。 お通しは鮪の旨煮。あわせて黒鯛のお造りです。 醤油は2種類用意されています。こういうの、嬉しいですよね。黒鯛は脂がのってて弾力もあります...
...端の席に座らせてもらう。 ■大分県産天然黒鯛南蛮漬 柚子風味 800円 ■秀鳳 冷やおろし ■秀鳳 限定 直汲み 今宵は秀鳳2種を飲み比べ。 いつものようにオーナーからレクチャーを受ける。これがまた楽しい。大分の黒鯛南蛮漬けも美味...07.02 お通し ■H28.07.02 店内 ■大分産黒鯛の南蛮漬け 柚子風味...
...■カルボナーラ ■群馬県産鶏もも肉の窯焼き ローズマリー風味 ■黒鯛のカルパッチョ ■モヒート ■店舗入り口 ■サラダ ■サラーメ ■カプレーゼ...カウンター席から窯が見える。 いい感じな気配。 ピッザァはマルゲリータ。 前菜は黒鯛のカルパッチョ...
...(前振り) お通し 頼んだのは・・・ クジラ赤身(左)、黒鯛(右) 日本酒に変えて、夜明け前(長野) コシアブラ天 合鴨鉄板焼き そして...
...これは酒が美味しくなる。もうこの頃は、焼酎のお湯割りにシフトしてましたがね。 刺し盛り マグロ、イカ、黒鯛、ホウボウ、特別美味しいのはな...
...■もずく天ぷら ■上州牛たたき ■牛カツ ■焼きおにぎり ■生ビールとお通し ■刺身3種盛り(マグロ、カンパチ、黒鯛) ■チーズ揚げ ■...
...どれもデパ地下〜持ち帰り食材テイスト と感じた 笑 約30分で黒鯛のポワレが来ました サーモンのカルパッチョの上に 黒鯛 天然 と有ったので カルパッチョかと思ったら ポワレです オーダー時に 黒鯛はポワレになりますが良いですか? と聞かれ 悩みました...
...jpg ■画像 032 ■通町に新たなスポットの出現です♪ ■バルメニューは、海の幸とカリブトニック。 柳蛸海の幸は、黒鯛・太刀魚・松皮鰈・海老・釣り鯵・鰹藁焼き・鰹握り...
...ひとつひとつがちゃんと美味しいイタリアンを高崎でいただけるのは貴重。カルパッチョは割と厚みのある黒鯛でしっかり魚の味を楽しめます。生ハム...
...お店の入り口に「本日のアラ」の説明書きが貼ってあります。 それによると、この日のアラは金目鯛・鱒・黒鯛・平目・真鯛・鰤の6種類! これだけ見ても...
...笑 ■本日のメニュー ■鮃のコブ締めから頂きました ■こはださん ■黒鯛 ■締め鯖 ■おくら汁 ■縞鰺 ■サラダとネギトロ軍艦 ■キンキンです 笑...エンガワ嫌いです 笑 続いて小鰭さん 悪く無いです 続いて黒鯛 悪く無いです 締め鯖 普通です おくらのみそ汁も頼みました 縞鰺 サラダ軍艦...
...■オニオングラタンスープ ■白子のポワレ ■オペラ ■サツマイモのポタージュスープ ■バベットステーキ ■黒鯛のポアレ ■牛タンのフリカ...
...あさりのボンゴレビアンコ (アサリたっぷり)¥1300 本日鮮魚のおまかせ料理 パン付き¥1800 (本日は黒鯛) シアターブラウニーパフェ¥1200 (ボンゴレビアンコとほぼ一緒の値段) 生ビール¥700×2 赤ブドウジュース ¥400 黒鯛は皮目パリパリで とても美味しかったです...
...●クロダイ 姿造り 1400円 見事!のひと言に尽きます。クロダイ1種類では高く付くから、スズキ、マグロの赤身、アジ、サーモン、甘エビと旬の魚介のいいところを一堂に会しています。「一同」ではなく「一堂」なんですね。 違いは「一同」は仲間全体、みんなという意味でしかなく、「一堂」は関係するものが同じ時に集まるための場所を意味しています。 従って旬の魚介で美味しいものが集まる場所に集まっている様子を指すには「一堂」なんですね、 クロダイはコリコリとした食感とうま味...
...一人3000円の料理を事前に注文。 先ずは生ビールで乾杯♪ お通し3品、サラダ、生ホッケの塩焼き、クロダイの揚げ出し、モツ煮、ピザが運ばれます。 生ホッケ、美味しい♪ クロダイの揚げ出し...
...「少々お時間を頂きます」とのことでしたが、10分で提供されました。 海鮮丼のネタは「カツオ・黒鯛・サバ・ホタルイカ・蒸しエビ・玉子・ネギトロ」です...
...また中トロから大トロ 爆 9貫目 胆乗せ皮剥 うまい 10貫目 失念 いさきとか さんなやつかな 11貫目 いか 12貫目 黒鯛とか 失念 13貫目 くぢらさん 14貫目 凄い形状した 松茸 15貫目 さんまさん 美味い 自家製生姜追加 16貫目 勃起貝...
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