つくばの麹に関するお店

...セントルザベーカリー 有楽町 3位 リゾナーレトマム ニニヌプリ 4位 レストランペニーレイン つくば店 5位 No.4 麹町 6位 エロイーズカフェ軽井沢店 いばらきまーす！（いただきまーす）つくば市のイオンにあるパン屋さんで モカパウンドケーキ...

...■レッド麹スムージー　■チョコクレミア～　■ミックスクレミア～　■イエロー麹スムージー/レッド麹スムージー...

...甘味は ほとんど無い仕上がりです。 バターがこくを出してくれており、面白い味ですね、こういうのは初めての味わいです。 塩麹、？これでも菓...

...それを食べさせるドレッシングが美味しかったです。 プレートのメインは塩麹漬けの豚肉でしたが、柔らかく美味しかったです...色々なおかずを少しづつ食べれる。 味はどれもおいしいが事前の印象よりも濃い味。 塩麹の豚肉は柔らかくソテーされていて...

...〆鯖とは別物。締めていながら酸っぱさではなく、甘味が感じられた。 この店の人気メニューなのも納得の旨さ。 ◇筑波鶏の塩麹焼き ボリュームのある筑波鶏を塩麹でつけ焼いたもので...

...ふぅーっ、これは確かに美味しい。 酒粕というと甘酒や三平汁を思い出すんですけど、それらとはまた違う。 出汁の旨さに麹のコクが加わって、ま...

...ならばと谷田部までやって来ました。 ◆限定③ 米麹と唐辛子 ◆限定③ フォアグラ脂と岩手鴨...■水と煮干し(塩) 味玉　■限定替玉 赤雲丹のソース　■米麹と唐辛子　■鮟肝のソース　■テーブルセット　■厨房①　■厨房③...◆（限定）鬼者語ブラック ◆ 肉丼 ◆（限定）米麹と唐辛子 ◆（限定替玉）鮟肝のソース...

...注文したのはAコースで生ハムとルッコラのピザ、塩麹のキャラメリーゼ...半熟プリンケーキ サクサク生地の苺タルト 塩麹のキャラメリーゼ 3種のフルーツショートケーキ...■季節限定ハワイアンピザ　■レモンと日向夏のケーキ　■塩麹のキャラメリーゼ...

...・【泡盛】海人の風 ・【芋】さつま島美人 ・【芋】角玉 ・【芋】さつまの風 ・【芋】鬼火 ・【芋】やきいも黒瀬 ・【芋】いも麹・芋 ・【芋】天狗櫻 ・【芋】蔵の師魂 ・【麦】由布岳 ・【麦】白水 グラス 各...

...※100g1750円 5％割引でした。青カビタイプのチーズで所々に刻んだレモンピール。チーズにレモンって初めて食べるかも。 米麹みたいな強めの甘い香りがありつつ青カビ特有の何とも言えない香り(人により臭い)も後から追ってきます...

...生ビールがまた合うのなんの！ ご馳走さまでした。 初挑戦「鶏竜田の醤油麹あんかけ土鍋ご飯」 しばらく休業していた大戸屋イーアスつくば店。 つくばのBivi店は休業からそのまま閉店してしまったので心配していましたが 無事復活されて良かったです。 大戸屋では、ほぼ「鶏と野菜の黒酢あん」か「チキン母さん煮」しか頼まない私ですが、 年末年始の暴飲暴食（？）でちょっと胃が疲れ気味だったこともあり、 今回「鶏竜田の醤油麹あんかけ土鍋ご飯」を初オーダー...