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口コミ・お店の情報に「鰹節」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 144 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ホテルのラウンジのカクテルタイムでも充分味わったために、 普通のつまみをオーダー。 一番美味しかったのは、きゅうりの鰹節がかかったつまみ...
...味噌を塗ってじっくり焼いたおにぎりで焼き上がりにたっぷりのカツオ節が乗せられた...いつも通り、おビールと、一番ダシとお通し。この一番ダシ、かつお節かな、たっぷり入っている。 胃袋を温めたところで、酒を頼む...男鹿半島の塩、北海道の羅臼昆布、枕崎のかつお節...
...秋田味噌」のみで味付けされたトロトロモツ煮のセットメニューです ■稲庭うどん＆モツ煮セット 眞壁屋さんの稲庭うどんを濃厚な鰹節のお出汁で楽しめます...
...天然ブラウン海老を3本使用した、神楽イチ押しの贅沢天丼です。 ■冷たい肉蕎麦 親鶏を程よく煮込み、トッピングしました。親鶏と鰹節等の和風だしで 深みある味わいに仕上げました...
...【ゴーヤチャンプル】800円 踊るかつお節、ちょっと苦味と、具沢山が美味しい。...こだわりの特製タレで香ばしく焼き上げました。 甘辛いタレと鰹節と海苔の香りが食欲をそそります。 ■美豚ランチ...びっくり。とても美味しい。甘すぎず和風味。鰹節が敷かれてて絶妙...
...518円 番屋のきりたんぽ鍋・・・1,738円 ■◆番屋の女将料理 女将さんの酢の物・・・・・・・528円 鰹節タップリの厚揚げ・・・・・528円 数の子松前漬・・・・・・・・・638円 オニスラサラダ・・・・・・・・638円...
...つきだし二品①② ①『湯豆腐』 目の前で鰹節をかいてくれます。 若い方たちは鰹節の削り器を知らないので興味津々で見ていた。...■あん肝 ■お刺身 ■日本酒 大納川 ■はたはたの唐揚げ ■かつお節作成中...
...ブレンドでも結構濃厚なスープなのが分かると思います。 スープを一口、煮干出汁が強烈にガツンときて、その後にあっさりの鰹節の出汁が鼻から抜ける...
...焼酎ボトル注文… あったかサラダが登場、じゃがい、ニンジン、ブロッコリーいんげんの温野菜に温かくした胡麻ドレとかつお節が美味い！ 刺身盛りは...
...【鰹と比内地鶏の中華そば】¥750 提供される器から薫るかつお節。やっぱり鰹節はフワフワに限る。スープに溶け込んでいかぬ内...スープを一口。 優しい美味しさ〜。 直で入っていることもあり、カツオ節の香りが鼻から抜けまくります...
...***2024/10 定期的に一の酉。皮は売り切れ。 あったら頼むセセリ。一の酉では定番の軟骨。 つくねは今回かつお節にしましたが、見た...
...■稲庭うどん。「大根おろし・しらす・わかめ・ねぎ・鰹節」(15.07.18) ■乾麺生麺食べ比べ ■刈穂...今回は「大根おろし・しらす・わかめ・ねぎ・鰹節」と奮発してみました。 うどんも美味しいですが...コシを楽しむというより喉越し重視ですね。そして麺汁が秀逸。鰹節の出汁が上品に存在感を出し...
...❄️トマトは、酸味より甘味が強く感じて、優しい味(๑ˊ͈ ∇ ˋ͈) 和風ラーメンは、甘めでおいしい！煮干しは薄めで、鰹節、昆布の味強め...
...別の鉄板であらかじめ焼かれたお好み焼きを目の前の鉄板に置き、ソース、マヨ、青海苔、かつお節をトッピングします ふさふさのかつお節が踊る踊る 店員さんが４等分してくれました。...■牛筋肉と揚げ豆腐・・ ■ワンタン ■先付 ■デザートはフレンチトースト ■かつお節もた～っぷり...
...醤油の香りも良いし、鶏の甘みがサッと広がり煮干の旨味がジワーっと、それに鰹節と合わさって複雑な旨味がとても美味しいです。 スープばかり書きましたが...水はセルフ、5分せず着丼(醤油ラーメン) 無調化タイプの中でもこれは好きかも！鰹節の香りと出汁の効果かな？ ※平日はスープを煮干しに変えられます ○カウンター4席...
...しかも、その方が値段安いんですよ(笑) 蕎麦専門店とまではいいませんが、見た目は十分美味しそう(^^♪ 出汁は、鰹節系の業務用既製品で普通に美味しいです...
...携帯番号を書いて待っていました。 何にするか考えずに入ってしまいました。 私は味噌を 旦那は醤油を 醤油は鰹の香りがぷーんと 鰹節とは違う濃厚な味...
...もちろん好きなんで投入してもらう。 タレは甘め、中辛、辛めと選べ、今回は中辛を選ぶ。 お好み焼の上にタップリ塗り、 鰹節を乗せて渡されます...
...中にタコが入って、上にソース、マヨネーズ、青のり、かつお節などがかかった物しか食べたことがなかった。 どうも...通常のソースと明太ソースのしょっぱさがちょうどいい。 ネギやかつお節、砕いたタマゴが合わさってかなり濃厚なたこ焼きです。...車内で食べることに。 青のりと鰹節が偏ってふってあるのはご愛嬌...
...＋うまうまマヨネーズ？ ＋黒バラのり らしいです。 マヨネーズのうまうまは謎です！ 味は、焼き肉のタレみたいな感じで、 鰹節とマヨネーズが合わさると...
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