秋葉原の鯖に関するお店

...定番の組み合わせですね！バケット3枚付き（追加1ヶ50円）　■自家製サバのスモークとゴルゴンゾーラの炙り 曲者同士の出会いは、ワインのマリアージュと最高！...前菜はサラダとキッシュ。デザートはフランスパンを使ったサバランでした...

...ねぎ塩まぐろ、金目鯛、ひらめ 赤えび、うなぎ、あなご、炙り〆さば、こはだ、たまご、サーモン、たこ、 炙りサーモン、えんがわ...ねぎ塩まぐろ、金目鯛、ひらめ、赤えび、うなぎ、あなご、炙り〆さば、たまご、サーモン、炙りサーモン、えんがわ、いか、えび、かんぱち、帆立、つぶ貝、あじ、バジルサーモン、真鯛、真鯛の炙り、炙りかんぱち、ぶり、あじの炙り、〆さば...

...■梅酒 緑茶割り　■梅酒 そば茶割り　■ソフトドリンク　■ウーロン茶　■緑茶　■そば茶　■カルピス（ソーダ）　■コーラ　■鯖のへしこ　■...

...#beer #wine #暴走熟成肉庫肉アバンギャルド #肉アバンギャルド #自家製鶏ハムとポーチドエッグのサラダ #鯖とエビ・茄子のごろごろアヒージョ #ロールキャベツコンソメスープ #本日の熟成肉タリアータ...

...■豚肉　■小つくね　■鮮魚　■鮮魚7種盛り　■鮪/サーモン/炙り〆さば/帆立/炙りカジキマグロ/甘海老/カツオ　■〆さば　■鮮魚3種盛り　■鮮魚5種盛り　■焼鳥　■焼き鳥9種盛り合わせ...全然薬味たっぷりじゃない。 ・鶏皮ポン酢。 水分たっぷりでブヨブヨでマズ。 ・しめ鯖 硬くて美味しくない...

...■◆◇ お刺身 ◇◆　■薩摩地鶏のお刺身　■熊本産 馬刺しの土佐造り　■熊本産 馬刺し赤身　■肉刺し食べ比べ　■金華鯖一枚刺し　■ゴマ鯖刺身...

...いい香りで食欲をそそります。 中でも私のお気に入りは、サバと玉子！ サバは、脂がのっていてそれを燻製することで...5種類の燻製料理を選べます。 今宵のセレクトはタコ、鴨、サバ...

...これとあわせたいと思ったのがガリ鯖。 しめ鯖、好きなんですよねー しめ鯖とガリ...

...炉端焼きが自慢の店で、せっかくならという ことで、サバ焼きやホタテのバター焼きも オーダー。 これがまたうまいこと。 カウンター席の目の前で焼いてもらえる こともありおいしさ倍増。 あぶらめっちゃのったサバ、うまかったなあ。...パルメジャーノ仕立て　■ブリのかま焼き　■トロサバ焼き...

...お1人様毎に+500円にて、「姿付」ではなく「鯛のお味噌汁付」でのご提供も可能です。　■炙りサーモン　■〆サバ一枚炙り焼き　■〆サバ...

...■まぐろ赤身　■サーモン刺身　■炙り〆サバ　■サラダ　■炙りベーコンのシーザーサラダ...■刺盛り　■イカマヨ　■アサリ酒蒸し　■マグロぶつ　■炙りしめ鯖と国産特大エビ塩焼き　■テーブル席のようす...腰を落ち着けて呑むことになった マグロぶつ、炙りしめ鯖...

...これは・・ これは・・即 蛸ぶつ スルメイカ しめ鯖 烏賊の漁師焼きと...スナック感覚でついつい手が伸びます。 大トロ〆鯖炙り刺し 居酒屋さんの〆鯖と言うとパサついた印象があるけど こちらはしっとり...

...2時間半での料理は大満足。生きた玄海鯖を刺身にしてくれるパフォーマンスもいいですね！...早速注文しました。 鯖をチョイス。合わせて他のお刺身もお得になるようで、中トロなどなど 豪快に注文を。 しばらくすると、発泡スチロールの箱に飛び跳ねる鯖を持って来てくれました...

...量はごく普通の量。 味も問題なし。 ま、肉がむね肉てのは嫌だが、安い部位を使ってるわりに、ちゃんと柔らかかった。ばっさばさではないからいいか...

...■備長木炭【炭火焼き】　■【炭叩き】 ・〆鯖の炭叩き寿司(2貫) 580円 ・漬けサーモンわさび焼き 780円 580～780円　■【炭火焼き】魚介 ・さばにんにく芥子焼き 680円 ・いわし明太 780円...塩分強めなので、お酒が進みます。　■スルメイカの沖漬け　■ゴマサバ...

...店長が、料理について丁寧に説明してくれた。 特大鯖の塩焼き定食（本日の日替わりランチ） ¥1,100-...■タコザンキ、コイツも中々　■国稀もあります　■根室丼　■特大鯖の塩焼き定食（本日の日替わりランチ） ¥1,100-...その他は特に問題はありませんでしたが。 トロ鯖味醂干しとカキフライ定食 日替わり ご飯大盛無料で900円...

...◆お通し：黒バイ貝の煮付け／茄子と木耳の香味和え／豊後鯖の〆鯖と明太子とガリ どれもお酒のアテに合いすぎるお通しで...軽めでグイグイいけちゃった！ ○お通し（鯖明太・茄子とキクラゲの九条ネギ和え・バイ貝の煮付け) 鯖明太は個人的にツボ...

...■本日のオススメ　■ほたるいかの陸漬け　■本日のお造り　■盛り合わせ（2名様）　■本マグロ　■久慈蛸　■紅富士サーモン　■〆鯖　■鮮野菜...

...■枝豆　■梅水晶　■冷やしトマト　■自家製ピクルス　■完熟トマトソースのパリパリサラダ　■韓国のりのチョレギサラダ　■ガリ鯖ポテサラ　■...

...〈選べる：塩すだち・わさび醤油・ポン酢〉 ・いかげそ ・〆さば ・かにみそ 〈つまみ〉 ・いかげそ…450円 ・かにみそ…450円 〈刺身〉 ・炙りたこ…860円 ・〆さば…580円　■鮨各1ヶ160円 ・ぶり ・いか ・こはだ...■帆立バター焼き　■本日のなめろう　■漬物盛合せ　■金華鯖一夜干し...