新潟市の鮑に関するお店

...■南蛮海老の昆布締め　■鰹の漬け　■佐渡産鮑の酒蒸し　■真子鰈　■赤烏賊　■佐渡の鮪　■噴火湾（北海道）の鮪　■金目鯛　■雲丹（青森産）　■卵焼き　■烏龍茶　■暖かいお茶　■あわび　■ほたて　■生姜　■ひらめ　■赤身漬け　■中とろ　■お茶...■佐渡 鮑酒蒸し...

...これも美味。 魚沼産恵きのこのオーブン焼き これは、今日イチでした。肉厚さ、歯応えはまさに上質な鮑。女性の握り拳くらいはあるでしょうか。...

...時価　■造り　■佐渡弁慶刺身盛り　■活バイ貝お造り　■活アワビ造り　■佐渡沖白身三種盛　■焼物・揚物　■のどぐろ塩焼　■ぎんだら醤油漬け焼き　■上越の珍味 ゲンギョ一夜干し炙り　■海鮮浜焼きセット　■ずわいかに足天麩羅　■村上牛炭火焼　■活アワビ炭火焼き　■えび真丈揚げ　■名物 かにクリームコロッケ 二個　■酒肴...店内の水槽などには、伊勢海老や蟹に鮑などなど...

...6人でいったので、3人がお肉、3人が魚にし、魚はあわびのステーキでした。 あわびはわかめの上にのせられ、野菜もタップリでおいしかったです。...いただいたのは，【山北産あわびと特選牛コース】（季節の小さな前菜，本日の魚介のソテー スペイン風，コンソメジュレと季節野菜の冷製ポタージュ，山北産あわびの蒸し焼き 大吟醸酒のソース，FRENCH...

...今回は、さつまいも・ピーマン・ししとう・なす・あわび茸の5種類。 ひっこみ滋庵さんと同じく、衣はカリッとしてました...これは、いいですね。 アワビのお刺身を注文。これで二人前かい(￣◇￣;)...さて、いろいろ注文。 中でも厳選６点盛りの刺身は、アワビが入り...

...】　■志津川名物☆タコ飯（みそ汁、漬物付）　■南三陸町産あわびの刺身　■あわびの地獄焼き 100ｇ 大きさによりお値段が異なります...最大36名まで収容可。　■木目調の入り口　■あわび地獄焼...

...■ランチ ちらし御膳　■お刺身５点盛り　■活あわび　■きんきの塩焼き　■牛ステーキ　■ランチ 寿司御膳　■大粒カキフライ　■オードブル一万　■ふぐさし　■牛スジ煮込み　■村上牛の炙り寿司　■お刺身盛合せ２～３人　■鮑のバター焼き肝ソース　■かおりランチ　■海老天重　■ちらし御膳　■寿司御膳　■宴会コース　■蟹身と蟹味噌の甲羅焼き　■岩がき　■上生寿司　■穴子天ぷら　■お刺身　■天ぷら　■メニュー　■栃尾ジャンボサクサク揚げ　■豆腐サラダ　■鮑バター焼き肝ソース...

...和牛とウニのユッケ 和牛と刻みネギのユッケ ■本日のサラダ アワビ入りサラダ ■和牛盛り3種 友三角・イチボ・黒毛和牛タン塩 ■（アワビ焼き） アワビ・蟹味噌バター焼き ■シャトーブリアン 和牛シャトーブリアン...

...メジマグロのカマ焼き(限定一食！)、岩牡蠣、ポテサラ、アワビの肝バター炒め、フグの白子焼き、 ホタルイカ沖漬けの天ぷら...夏だったので岩ガキや枝豆、おくら、なす、あわびなどなど･･･ 一番特化していたのが「お刺身」でしょう★...山のあわびとも呼ばれる掌サイズの巨大椎茸はまずなんといっても香りが素晴らし...

...■季節の手打ち十割蕎麦　■季節の土鍋ご飯　■料理人の写真　■古町です　■あ ありました　■今日は ３組６人　■白菜 利尻昆布 鮑 肝　■...