逗子の赤酢に関するお店

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立喰すし処いなせ

逗子・葉山駅 185m / 寿司、立ち飲み、沖縄料理

3.22

31

1408

  • ¥6,000~¥7,999
  • -
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立ち寿司で1万円超え…
ふらっと入ったお店です。 立ち寿司なので、さらっと食べられるかなと入りました。 お店は...by 食いしんこのは嬢(2202)

...そう 厚切りのネタを優しくフィットしているのは 赤酢のシャリ 程よい甘さと酸味が魚をより旨くしてます。...酢飯が淡い茶がかった酢飯だったので、赤酢系の酢飯なの かなと感心しつつ美味しくいただきました。...店主は沖縄出身で寿司職人50年のベテランとのこと。 シャリは赤酢...

すし 波良

逗子駅 335m / 寿司

相模湾産の地魚を交えた江戸前鮨。磨き抜かれた技と感性が織りなす逸品を愉しむ。

3.70

28

2922

  • ¥20,000~¥29,999
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隠れ家のような寿司屋
逗子の住宅街で目立たずにありますが、予約の取れないお店です。 つまみと握りが交互に出てくるス...by DBぐり(272)

...有明産の海苔の風味も良く、赤酢のシャリの酸味が一際ウニの甘みを引き立てています♪...■コハダ 天草より しっかりと酢締めされたコハダに、赤酢のシャリの酸が優しく重なり、咀嚼する度に甘みが感じられる様に。...自由に供されます。 シャリは白と赤の使い分け。赤はとんがった赤酢ではなく...

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